Legfrissebbek

Reteklevélpesztó és mizuna

Gyors vacsora, Szósz, Tészta 2013-06-13 Nincs hozzászólás

Ez volt az első étel, amit a múlt heti zöldségdobozból összedobtam. Megörültem a friss hónapos retek levelének, hogy gyakorolhatom magam a takarékos, mindent felhasználó háziasszony szerepében és ezen… Tovább »

Süssetek pitét!

Desszert, Sütemények 2013-06-11 1 hozzászólás

Nemrég megint főzőórán jártam, Márk Szonja, az Édesem blog szerzője tartott egy kurzust a gyümölcsös pitékről. Szonja amellett, hogy a blogját írja, elvégezte a cukrásziskolát és megvalósította álmát,… Tovább »

Punjabi chole – a legjobb, ami a csicseriborsóval történhet

Csípős, Indiai, Keleti 2013-06-04 5 hozzászólás

Ez az egyik kedvenc ételem. A másik is egy észak-indiai híresség Punjab tartományból, a szintén hüvelyesekből készülő dal makhani. Ezt a kettőt szinte bármikor meg tudnám enni. Nagyon… Tovább »

Citromos-rozmaringos shortbread

Gasztroajándék, Keksz, Sütemények 2013-05-31 4 hozzászólás

A múlt hétvégén Székelykapu Napok voltak Wekerlén a Kós Károly téren – nagy családi happening, amin mindenki részt vesz, aki csak él és mozog. Kispest klubjai, iskolái, civil… Tovább »

Mi van a dobozban? – Májusi linkgyűjtemény

Zöldségétel 2013-05-16 Nincs hozzászólás

Az áprilisi kezdés után itt az újabb linkgyűjtemény a zsámboki zöldségdobozok kínálatához igazítva. Az első részben Reviczky Kati ajánlatát olvashatjátok, mind-mind általa kipróbált és jónak talált recept (köszi… Tovább »

Citromos-zöldfűszeres újkrumpli

Gyors vacsora, Köret, Zöldségétel 2013-05-15 3 hozzászólás

Nem egy bonyolult recept, de az egyik kedvencem újkrumplis témában (a másik a fehérboros újkrumpli). Főleg vacsorára szoktam gyorsan összedobni – most épp cukkinikarikákat pároltam mellé egy kis… Tovább »

Ha már unod a fokhagymás pirítóst: Párolt spenót szezámszósszal

Előétel, Gyors vacsora, Keleti, Reggeli, Tapas, Zöldségétel 2013-05-13 Nincs hozzászólás

Egy könnyű és tényleg szupergyors vacsora, ami pirítós kenyérre halmozva a legjobb. A jellegzetes „spenótíztől” ezesetben nem kell tartani, az szerintem egyébként a fokhagymával való házasítás eredménye. Itt… Tovább »

Inspiráció a Makifoodtól: Medvehagymapesztós spagetti sörretekkel

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2013-05-02 1 hozzászólás

Mindjárt itt a „spárgaláz”, de azért még jön egy-két medvehagymás recept, amiket a Makifood medvehagymaláz nevű órája ihletett. Annál is inkább, mert medvehagymapesztó az alapjuk, ami vagy van… Tovább »

Mi van a zöldségdobozban? – Áprilisi linkgyűjtemény

Zöldségétel 2013-04-26 5 hozzászólás

Kísérleti jelleggel összeállított linkgyűjtemény következik a zöldségdobozosok életének megkönnyítésére. Aki nem dobozos, annak is jó inspiráció lehet, legalább követhető, mi van most szezonban biofronton. Én személy szerint még… Tovább »

Fügés árpapehely – a kásaellenes bajnokok reggelije

Édes kis semmiség, Gabonaételek, Reggeli 2013-04-25 1 hozzászólás

Egy kása a férjem kedvére. Titka az állagában van, hogy a többi gabonapehellyel ellentétben az árpapehely nem fő szét, nem lesz mászkos, hanem főtt állapotában is harapható marad…. Tovább »