Legfrissebbek

A foodball diadala – Látogatás a Köles gluténmentes ételbárban

Étterem, Gabonaételek, Rizsa 2013-10-10 Nincs hozzászólás

Megint csajos napot tartottunk Pannival, ami abból állt, hogy hátrahagytuk az otthon szundikáló fiúkat és elmetróztunk lecsekkolni Budapest (Magyarország?) első gluténmentes éttermét, a Kölest. A kifőzde vagy ételbár… Tovább »

Köleses ratatouille

Gabonaételek, Zöldségétel 2013-09-05 Nincs hozzászólás

Az inspiráció először Hémangitól jött, akinél megláttam egy patisszonos lecsó fotót, rajta a köles a zöldségekkel összefőzve, aztán meg a zöldségdoboztársam mondta, hogy lecsóba tette a zöldbabot –… Tovább »

Nagyon gesztenyés süti némi kókusszal

Férjem kedvére, Karácsonyi, Sütemények 2013-09-03 1 hozzászólás

1 kg tömbbé fagyott cukrozott gesztenyemassza figyelt úgy egy éve a mélyhűtőmben. Elég ciki, de ennyi idő kellett, hogy kitaláljam, mi is legyen vele. Először is merészen felolvasztottam,… Tovább »

Almás pite crumble

Desszert, Édes kis semmiség, Gabonaételek, Reggeli, Sütemények 2013-09-02 Nincs hozzászólás

Ahogy hűvösödnek a reggelek, kezdem megkívánni a sütőben sült ételeket. Na jó, elsőként persze különböző sütik jutnak az eszembe, de aztán beúszik a képbe Keith Richard pitéje is…. Tovább »

Köleses zöldturmix

Édes kis semmiség, Gabonaételek, Innivalók 2013-08-14 Nincs hozzászólás

A tökéletes nyári tízórai/ebéd vagy uzsonna. (A reggelit csak azért nem mondom, mert az nekem nyáron is kása, csak hűtő hatású gabonából.) A 35 fokos hőségek idején napokig… Tovább »

Szilvás-mákos süti

Desszert, Férjem kedvére, Sütemények 2013-08-13 1 hozzászólás

Kezdem belátni, hogy édességhiány esetén a legjobb, amit tehetek, ha sütök egy kis sütit. Vaníliás karika ide, cukrászdai sütemények oda, egy otthon sütött kevert sütivel vagy keksszel semmi… Tovább »

Karalábécarpaccio

Előétel, Saláta, Zöldségétel 2013-08-08 Nincs hozzászólás

A hosszú nyári hallgatásomat elég nehezen töröm meg, ellustultam a nagy hőségben, pedig lenne mit megosztani… Hogy belelendüljek, meg hogy nektek se kelljen se sütőt, se gázt bekapcsolni,… Tovább »

Comfort food Vietnámból: Funky Pho

Étterem, Keleti 2013-07-10 2 hozzászólás

Lassan eljön a családi nyaralásunk ideje, úgyhogy elkezdtünk kicsit hangolódni. Múlt pénteken Panni a nagyszülőknék volt, így kihasználtuk az alkalmat és este, munka után Vincével hármasban kipróbáltuk a… Tovább »

Tökmagos-oregánós karalábéleves

Leves, Zöldségétel 2013-07-09 Nincs hozzászólás

A Donum Terrae-s magkrémek folyamatosan arra csábítanak, hogy mindenfélébe keverjek belőlük egy keveset. Az, hogy a reggeli gabonakásákba mindig teszek valamelyikből 1-2 teáskanállal, az alap, de tettem már… Tovább »

Körtekompót kis turbóval

Babagasztro, Desszert, Édes kis semmiség, Reggeli 2013-06-26 2 hozzászólás

Ha akarom, kompót, ha akarom, leves. Így is, úgy is igazi nyári étel, én vödörszámra tudnám enni. Mivel a körte még aranyárban van, tettem mellé almát is, célszerű… Tovább »