Szívesen kipróbálnál új ételeket, kísérleteznél különleges fűszerekkel, de nincs időd elmenni egy főzőiskolába? Szívesen főznél a barátaiddal a saját konyhádban, miközben új ételekkel ismerkedtek meg? Változtatnál kicsit a napi konyhai rutinon, de nem tudod, hogyan?

Főzz velem!

Nézd meg a menüajánlataimat a téged érdeklő témában! Választhatsz kínai és indiai ételekből, tanulhatsz egészséges reggelirecepteket vagy gyorsan elkészíthető kenyereket és kencéket.

Válassz ki az oldal alján látható kínálatból 3-4 ételt, amit szeretnél megtanulni.
Egyeztess időpontot és a többit intézem: beszerzem az alapanyagokat, és a megbeszélt időpontban becsengetek hozzád. 3 óra leforgása alatt közösen elkészítjük az ételeket, közben megismerkedsz a fűszerekkel, és a késtechnikád is fejlődni fog.

share_150_fb

Mit tartalmaz az ár?

  • egy 3 órás személyre szabott főzőórát a saját konyhádban
  • az alapanyagok beszerzését és házhozszállítását
  • bevezetést a késtechnikába
  • kinyomtatott recepteket
  • bevásárlótippeket a különlegesebb alapanyagok beszerzéséhez
  • a házigazda számára ajándék fűszercsomagot

 

Árak

A személyre szabott privát főzőóra ára:

  • 9900 forint/fő 2 fő részvétele esetén
  • 8900 forint/fő 3 fő részvétele esetén
  • 7900 forint/fő 4 fő részvétele esetén

 

Kiszállási díjak

  • Ingyenes a IX. és a XIX. kerületben
  • X., XVIII., XX. kerületben: 1000 Ft
  • VIII., XXI. kerületben: 2000 Ft
  • I., V., VI., VII., XI., XIII., XVI. XVII., XVIII., XXIII. kerületben: 3000 Ft
  • II., III., IV., XII., XV., XXII. kerületben: 4000 Ft

 

Hogy tudok jelentkezni?

Hívj fel a 06 70 327 96 57-es számon vagy írj egy e-mailt a kicsivu@gmail.com címre és megbeszéljük a részleteket.

 

Ti mondtátok a főzőóráról

  • Nekem a “mihez mi passzol” gyakran gondot jelent, itt sok újdonságot és használható információt hallottam.
    Jó volt mindent megszaglászni, megízlelni.

    Mácsik Anna

  • Jó lökés volt, hogy a wok ne csak a szekrényben álljon, hanem használjam is.

    Nagy Andrea

  • Kinek és miért ajánlanád az órát?
    Főzésben kezdőknek.
    Tanácstalanoknak.
    Életmódváltóknak.
    Ínyenceknek.
    Kíváncsiaknak.
    Igazi élményajándék bárkinek.

    Nagy Márta

  • A fűszercsomag nem csak nagyon kedves gesztus volt, de borzasztóan inspiráló is. Ezek az ételek, amiket főztünk biztosan részei lesznek a mindennapjainknak és ezek utat nyitottak az indiai ételek felé. Keresni és próbálgatni fogom őket. Biztos vagyok benne, hogy az oldaladon ajánlott ételek közül még többet ki fogok próbálni.

    Nagy Beatrix

  • Érdekes volt az óra, tetszett az indiai fűszerek és étkezés rövid bemutatása. A bemutatott konyhai fortélyok átgondolt konyhahasználatra ösztönöznek!

    Erdős László

  • Az apró figyelmességek nagyon tetszettek, hogy mivel tejérzékeny vagyok, ezért rizstejet és kókusztejet használtunk. És hogy terven felül elkészült egy lepénykenyér is a leveshez.

    Schmidt Anna

Kicsi Vú

Kicsi Vú gasztroblogger – bővebben rólam

csokis_ceklas_suti_kevero_620

piritott_teszta_csirkevel

mezes_mustaros_tofu_cukkinivel

Menüválaszték

Indiai menü

  • masala chai – indiai fűszeres tea (tejjel)
  • citromos vöröslencseleves
  • vöröslencsekrémleves joghurttal
  • kókusztejes mungóbabfőzelék
  • koktélrákos-földimogyorós rizs – ünnepi köret
  • fűszermagos burgonya
  • burgonyás-karfiolos szabdzsi (serpenyős zöldségétel)
  • chapati (lepénykenyér) – köret
  • citromos rizs – köret
  • indiai mandulás csirke
  • vajas csirke (nagyon finom, a kedvencem)
  • madras csirke
  • káposztás szabdzsi (serpenyős zöldségétel)
  • csirkés kedgeree (anglo-indiai rizses hús)
  • matar paneer (zöldborsó savósajttal)
  • palak paneer (spenótos savósajt)
  • banános halawa (desszert)
  • indiai rizspuding (desszert)
  • almachutney
  • édesköményes banánchutney
Kínai menü

  • kínai tojásleves-variációk
  • zöldséges-csirkés pirított tészta
  • mézes-mustáros tofu cukkinispagettivel
  • édes-savanyú padlizsán
  • kínai wokos káposzta
  • pácolt-grillezett tofu zöldségekkel
  • savanykás barnarizssaláta
  • csirkemell szezámos-mézes bundában pirított tésztával (mint a kínai büfében)
  • gong bao csirke szezámos uborkasalátával
  • wokos zöldségek gabonával (gyors vacsora)
Meleg reggelik egészségesen

  • variációk porridge-ra (zabkása, nem csak zabból)
  • grízpuding gazdagon
  • polentasterc tojásrántottával/almakompóttal
  • lúgosító-tisztító zöldségerőleves
  • körtekompót granolával
  • fűszeres gyümölcssaláta granolával
  • almás kölespuding
  • kínai rizsleves édesen és sósan
  • banános/epres halawa
  • miszóleves
  • zöldséges pirított rizs
Kenyerek és kencék

Kenyerek:

  • barhesz
  • rozsos-lenmagos pizzatészta
  • szupergyors zabpelyhes kenyér
  • török pizza
  • ír szódás kenyér
  • chapati (indiai lepénykenyér)
  • focaccia, grissini és co.

Kencék:

  • bazsalikomos borsópüré
  • sült sárgarépakrém
  • kesudiós-joghurtos céklakrém
  • vöröslencsepástétom
  • napraforgópástétom
  • bazsalikomos cukkinikrém
  • joghurtos padlizsánkrém
  • currys tojáspástétom