Címke:  vöröshagyma

Főoldal » "vöröshagyma" címkével ellátott bejegyzések (Page 6)

Tökfőzelék – felnőttem?

Magyaros, Zöldségétel 2007-08-26 10 hozzászólás

A tökfőzelékhez fűződő viszonyomat eddig a közöny jellemezte. Nem utáltam, mint olyan sokan ovis koruk óta, de az se nagyon fordult elő, hogy csak úgy megkívántam volna. Ha… Tovább »

Tejfölös bableves

Leves 2007-07-19 3 hozzászólás

Kiskőrösről érkezett friss zöldségszállítmányból készült ez a tartalmas leves, már nagyon vágytunk rá. Friss babból viszonylag hamar megvan, áztatni sem kell. Nekem kötelező kellékek hozzá a tejfölpettyek és… Tovább »

Kukoricacurry

Indiai, Keleti, Zöldségétel 2007-07-08 11 hozzászólás

Ahogy Cserkénél, nálam is tovább tombol az India-láz. A hétvégén az éppen szezonális csemege kukorica került bevetésre. Ezzel megint az egyik kedvenc komplementer párom, a curry és a… Tovább »

Padlizsános csirke

Szárnyas 2007-07-04 1 hozzászólás

  Hozzávalók egy közepes tepsihez:   2 csirkemellfilé 1 nagy padlizsán 3-4 nagy paradicsom 3-4 paprika 2-3 közepes vöröshagyma mozarellaszeletek a tetejére kevés olaj só frissen őrölt bors… Tovább »

Zöldségleves – az egyszerűség dicsérete

Gyors vacsora, Leves, Zöldségétel 2007-06-28 4 hozzászólás

Piacra menni mindig magában rejti azt a veszélyt, hogy az ember megvesz minden rámosolygó zöldséget-gyümölcsöt, aztán hazaérve lassan alábbhagy a lelkesedés, és a szerzemények szép lassan zsugorodni, aszalódni… Tovább »

Megkóstoltuk Indiát I.: Lencse-Dal vegyes zöldséggel, chapati

Indiai, Keleti, Zöldségétel 2007-06-26 3 hozzászólás

Amint ígértem, beszámolok a hétvégi indiai konyhakísérleteimről. Miután átrágtam magam a szakirodalmon és beszereztem a szükséges fűszereket, kezdésnek 4-re csökkentettem az aktuálisan kipróbálandó receptek számát (nem volt könnyű… Tovább »

Gombás bolognai

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2007-06-14 4 hozzászólás

Hozzávalók 2 személyre:   1/2 kg gomba 2 közepes sárgarépa 1 kisebb zellergumó 2 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só frissen őrölt fekete bors cayenne bors sűrített… Tovább »

Csirkés lasagne gombával és kukoricával

Olasz, Tészta 2007-06-01 4 hozzászólás

Svájcban élő barátnőm meglepett néhány receptes magazinnal, többek között egy fogyókúrás különszámmal. Több recept is inspirált, végül egy csirkés-gombás lasagne lett a befutó tegnap. Mivel nem fogyózom, a… Tovább »

Háromhagymás cukkinileves

Leves, Zöldségétel 2007-05-28 3 hozzászólás

Eltűntem néhány napra, kicsit sűrű volt az élet, hű fegyverhordozóm és fényképészem is elutazott a hétvégére. Legalább megnyugodhattam, hogy még nem vagyok beteges netfüggő, nem borított ki, hogy… Tovább »

Padlizsános-paradicsomos kuszkusz

Köret, Saláta, Zöldségétel 2007-03-27 1 hozzászólás

Évekkel ezelőtt találtam ezt a receptet valahol a neten, és azóta készítem rendszeresen, hol salátának, hol köretként. Férjem nagy kedvence, ez az egyik legnagyobb sérelme, mert ha nincs… Tovább »