Címke:  tejszín

Főoldal » "tejszín" címkével ellátott bejegyzések (Page 5)

Likőrmááániám van!

Gasztroajándék, Innivalók, Karácsonyi 2007-12-03 2 hozzászólás

Mivel a fagyinak már nincs szezonja, a fagyigépem téli álmát alussza, ezért kellett találnom egy téli őrületet, amivel kiélhetem kísérletező kedvem. Férjem sűrített tej-felvásárló akciója és a bloggertársak… Tovább »

Pezsgős-tonhalas spagetti

Tészta 2007-10-25 1 hozzászólás

Rendezgettem a minap a kinyomtatott, újságból kivágott receptjeimet (elég tetemes mennyiség), amikor kezembe akadt ez a szimpatikus darab Stahl Judit munkásságából. Nem sokat tétováztam, tekintve, hogy a hűtőben… Tovább »

Bailey’s házilag

Gasztroajándék, Innivalók, Karácsonyi 2007-10-24 8 hozzászólás

Belekezdtem a férjem által felhalmozott cukrozatlan sűrített tejkészlet elpusztításába, és a sort a legkézenfekvőbb megoldással nyitottam: házi Bailey’s készítésével. Több recept kontaminálásával alkottam meg a művet, mind a… Tovább »

Karácsonyi projekt indul!

Édes kis semmiség, Gasztroajándék, Karácsonyi 2007-10-22 7 hozzászólás

Látva a bloggertársak karácsonyi lendületét, én is elkezdtem gyűjteni az ötleteket. Megint elzarándokoltam a könyvtárba, és kivettem a Martha Day által szerkesztett Nagy karácsonyi szakácskönyvet, és míg bejelölgettem… Tovább »

Polentaleves

Leves 2007-10-18 13 hozzászólás

Nem hagyott nyugodni a polantaleves emléke, ezért kutatómunkába kezdtem. A magyar oldalakon nem sok eredménnyel, a szakácskönyveimben sem találtam receptet, még a levesek enciklopédiájába is belenéztem a könyvesboltban,… Tovább »

VKF IX.- Belsőséges hangulatban: Fehérboros rozmaringleves balzsamszirupos csirkemájjal

Előétel, Férjem kedvére, VKF 2007-10-01 5 hozzászólás

Mozgalmas hétvégénk volt, szombaton ünnepeltük nagy családi körben az utóbbi hónapok név- és szülinapjait. Sült csirkecombokkal és salátákkal készültem, a büféasztalon a következő fogások voltak:   Sült csirkecombok… Tovább »

Fehérboros körteleves túrógaluskákkal

Leves 2007-09-27 4 hozzászólás

 A nyárvégi rebarbarás körtelevesem (vagy körtés rebarbaralevesem?) íze még mindig izgalomban tart, ezért tegnap vettem a piacon egy kiló körtét, hogy megint ehessünk illatos-selymes gyümölcslevest. Hogy valami tartalom is… Tovább »

Tejszínes-szőlős csirkemellkockák széles metélttel

Szárnyas 2007-09-23 5 hozzászólás

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé só frissen őrölt bors 4 gerezd fokhagyma 1 nagyobb fej vöröshagyma kevés olaj 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 2-3 fürt szőlő 1 kisebb darab… Tovább »

Mindent bele spagetti

Gyors vacsora, Tészta 2007-08-29 1 hozzászólás

Hullámokban rámtör, hogy a hűtőben hetek óta várakozó-kornyadozó választékból gyorsan alkossak valamit. Ilyenkor nagy-nagy elégedettség tölt el, hogy takarékos asszony vagyok. A hét többi napján aztán vagy lusta-semmittevő… Tovább »

Körtés rebarbara-krémleves

Leves 2007-08-23 5 hozzászólás

Hozzávalók:   Kb. 1 kg rebarbara 4 körte 7,5 dl víz 2 ek. méz 2 tk. nádcukor kis darab limehéj (lehet citrom is) 1 karika lime 1 dl… Tovább »