Címke:  tejszín

Főoldal » "tejszín" címkével ellátott bejegyzések

Zöldfűszeres pórés-gombás spagetti aszalt paradicsommal

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2012-02-23 1 hozzászólás

A gombát szándékosan nem tettem fel a Zöldkampány februári zöldséglistájára, mivel a termesztett fajták egész évben kaphatók, így nem lehet őket szezonhoz kötni. Ez azt is jelenti, hogy… Tovább »

VKF 43.: Banános-mogyoróvajas fagyi

Desszert, Fagyi, VKF 2011-06-30 1 hozzászólás

Reni abszolút aktuális fagyis versenykiírása többünkre nagyon inspirálóan hatott, így több mint egy éves látencia után térek most vissza a VKF mezőnyébe. Épp ideje volt elővennem a  fagyigépem… Tovább »

Hajdinalisztes pihe-puha kevert süti

Sütemények 2011-05-11 5 hozzászólás

Újabb hajdinalisztes kísérlet, ezúttal a Baking obsession blogról, aminek mostanában eléggé a hatása alá kerültem. Egy egyszerű kevert süti, kicsit emlékeztet a kakaólepényre, csak a kétféle liszt miatt… Tovább »

Az anyós spenótja

Babagasztro, Férjem kedvére, Gyors vacsora, Magyaros, Zöldségétel 2011-03-11 Nincs hozzászólás

Egész pontosan Bíró Lajos egyik ex-anyósának, Dédinek a receptje. „Életem első spenótja, 27 évesen, amit megettem” – mondja róla a séf. Én sem voltam eddig nagy spenótfőzelék-fan, de… Tovább »

Citromborsos afrikai harcsafilé tejszínes kelbimbóval

Férjem kedvére, Gyors vacsora, Halételek, Köret 2011-03-04 1 hozzászólás

Új szelek fújnak a konyhámban, próbálunk átállni egy egészségesebb étkezésre. A húsevés eddig sem volt ránk jellemző, mégis hiányérzetem volt, hogy lenne még mit tökéletesíteni  a rendszeren. Első… Tovább »

2. vendégposzt: Teknősbékás Fekete-erdő keksz

Keksz 2011-01-22 13 hozzászólás

Kicsi Vú megkért, hogy blogszülinapja alkalmából vendégposztoljak nála, amire nagy örömmel vállalkoztam, majd hamar jött a hosszas fejtörés, hogy “de mit?”. Stílusosan valami szecsuáni borsosat kellett volna, mert… Tovább »

Újévi lencsekrémleves és fogadalmak

Leves, Zöldségétel 2011-01-03 6 hozzászólás

Nagy tervekkel nézek az új év elébe, több fogadalmat is kigondoltam a bloggal kapcsolatban. Először is miután gyűjtögető életmódom sok bosszúságot okoz (megromlott csokik, lejárt szavatosságú fűszerek formájában),… Tovább »

Rugelach és gasztroangyalka

Karácsonyi, Sütemények 2010-12-14 8 hozzászólás

Szombaton megfejeltem a pénteki sütipartit egy gasztroblogger-találkozóval, ahol a nagy evés-iváson túl a karácsonyi ajándékátadásokra is sor került. Engem Lora húzott és fantasztikus házi finomságokból összeállított csomaggal lepett… Tovább »

Sült céklás bruschetta

Előétel, Köret, Saláta, Sós falat, Zöldségétel 2010-12-09 5 hozzászólás

Kísérleti jelleggel készítettem el Chili és Vanília sült cékla salátáját, abban a reményben, hogy sikerül megtörnöm Patrik céklautálatát. Legnagyobb meglepetésére ez sikerült is: a sült cékla csodákra képes,… Tovább »

Sajtos kukorica-krémleves

Gyors vacsora, Leves, Zöldségétel 2010-10-28 6 hozzászólás

Egy nagyon szimpatikus luxemburgi blogon találtam ezt a krémlevest. Egy-két apróságot változtattam rajta, egyrészt próbaként csak fél adagot főztem, másrészt a kukorica nagy részét pürésítettem és csak egy… Tovább »