Címke:  spagetti

Főoldal » "spagetti" címkével ellátott bejegyzések

Spagettiropogós

Gyors vacsora, Olasz, Sós falat 2011-03-08 3 hozzászólás

Egy újabb gyorsan összedobható sós ropogtatnivaló, mely az indiai bhajihoz hasonlóan igen jól csúszik. Doctor Peppernél olvastam a receptet nem olyan régen, aki Jamie olasz szakácskönyvében találta. Érdemes… Tovább »

Spagetti paradicsomszószos húsgombócokkal

Férjem kedvére, Tészta 2010-09-10 6 hozzászólás

Ez az étel családegyesítő erővel bír: a tésztaevők és a maszkulin ízlésű családtagok is nagy elégedettséggel fogyasztják. Laktató és házias, mégsem nehéz – számomra az egyik  legtökéletesebb hétvégi… Tovább »

Spenótos-paradicsomos spagetti morzsolt ricottával

Gyors vacsora, Olasz, Tészta 2009-05-06 1 hozzászólás

Egy újabb gyöngyszem gyors vacsora kategóriában Hans Gerlach Kochen fast ohne Rezept című könyvéből. Bár rám most inkább a Rezept fast ohne Kochen a jellemző, de szerencsére így… Tovább »

Diós-mascarponés spagetti

Gyors vacsora, Tészta 2008-10-02 5 hozzászólás

Kicsit eltűntem, mert újra dolgozó nő lettem és tele van a fejem a mindennapokkal. Ezzel együtt a munkába állás jó ötlet volt, élvezem az újfajta kihívást és úgy… Tovább »

VKF XII. – Citromos-chilis spagetti koktélrákkal

Tészta, VKF 2008-01-27 2 hozzászólás

Mikor először olvastam Gabojsza kiírását, kicsit tanácstalan voltam, mert mint sokan a bloggerek közül, mi sem rajongunk a tengeri herkentyűkért. Mentő ötletként aztán hamar beugrott, hogy mostanában mennyire… Tovább »

Pezsgős-tonhalas spagetti

Tészta 2007-10-25 1 hozzászólás

Rendezgettem a minap a kinyomtatott, újságból kivágott receptjeimet (elég tetemes mennyiség), amikor kezembe akadt ez a szimpatikus darab Stahl Judit munkásságából. Nem sokat tétováztam, tekintve, hogy a hűtőben… Tovább »

Mindent bele spagetti

Gyors vacsora, Tészta 2007-08-29 1 hozzászólás

Hullámokban rámtör, hogy a hűtőben hetek óta várakozó-kornyadozó választékból gyorsan alkossak valamit. Ilyenkor nagy-nagy elégedettség tölt el, hogy takarékos asszony vagyok. A hét többi napján aztán vagy lusta-semmittevő… Tovább »

Gombás bolognai

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2007-06-14 4 hozzászólás

Hozzávalók 2 személyre:   1/2 kg gomba 2 közepes sárgarépa 1 kisebb zellergumó 2 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só frissen őrölt fekete bors cayenne bors sűrített… Tovább »

Pasta carbonara

Gyors vacsora, Olasz, Tészta 2007-05-17 7 hozzászólás

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg spagetti 10-15 dkg húsos szalonna 4 tojás 3,5 dl tejszín 5-10 dkg parmezán só fehér bors őrölt szerecsendió A tésztát sós vízben al… Tovább »

Spenótos csirkemell gorgonzolával

Szárnyas 2007-04-11 6 hozzászólás

Eddig hadilábon álltam a spenóttal. Nem azért, mintha az óvodáskori utálat munkálna bennem, hanem mert fokhagymával ízesítve (ami ugye elég gyakori) émelyítőnek, túl töménynek éreztem az ízét. De… Tovább »