Címke:  saját recept

Főoldal » "saját recept" címkével ellátott bejegyzések

Stollenfelfújt

Desszert, Édes kis semmiség, Karácsonyi, Sütemények 2009-02-16 Nincs hozzászólás

Nem vagyok rá büszke, de az elmúlt hetekben a konyhatakarítás során egy szikkadt, ám gondosan becsomagolt stollenmaradékra bukkantam. Óvatosan átvizsgáltam, de nem robbant:), láthatóan nem volt semmi baja,… Tovább »

Fetás kuszkusszal töltött gombafejek

Gyors vacsora, Zöldségétel 2009-02-03 3 hozzászólás

Mostanában megragadták  fantáziámat a töltött gombafejekben rejlő lehetőségek. Készítettem már spenóttal töltött változatot, ami annyira egyszerű volt és mégis olyan korrekt eredményt adott, hogy az további variációkra jogosít. … Tovább »

Tejberizs karamellizált banánnal

Desszert, Édes kis semmiség 2009-01-09 9 hozzászólás

Mióta blogolok és az főzés-étkezés központi szerepet tölt be az életemben, egyre többet analizálom táplálkozási szokásaimat. Arra már rájöttem, hogy ha a kezdetekkor nagyobb önismerettel rendelkezem, nyugodtan adhattam… Tovább »

VKF XX. – Kéksajtos brokkolikrémleves

Leves, VKF, Zöldségétel 2008-11-02 6 hozzászólás

Ezen a szép kerek, jubileumi VKF-en Cserke arra biztatott, hogy szakadjunk el a jól bevált levesreceptjeinktől és kísérletezzünk kicsit. Testhez álló a téma, nagyon szeretem a leveseket, biztos,… Tovább »

Diós-mascarponés spagetti

Gyors vacsora, Tészta 2008-10-02 5 hozzászólás

Kicsit eltűntem, mert újra dolgozó nő lettem és tele van a fejem a mindennapokkal. Ezzel együtt a munkába állás jó ötlet volt, élvezem az újfajta kihívást és úgy… Tovább »

Rukolás tzatziki

Saláta 2008-05-15 4 hozzászólás

Vannak rákattanós korszakaim, most éppen a rukola a vágyaim tárgya. Nemrég ettük tésztasaliként, valami újat kellett hát kitalálnom. A nagyrészéből megint saláta lett reszelt mozarellával, vinegrette-tel és Wasa… Tovább »

Erdei gombakrémleves aszalt barackkal

Leves 2008-02-18 11 hozzászólás

  Hozzávalók: 1 lilahagyma apróra vágva 2 nagyobb gerezd fokhagyma felaprítva kevés olaj 1 nagy sárgarépa 1 fehérrépa 1 közepes krumpli 2-3 dkg szárított erdei gomba (jelen esetben… Tovább »

VKF XII. – Citromos-chilis spagetti koktélrákkal

Tészta, VKF 2008-01-27 2 hozzászólás

Mikor először olvastam Gabojsza kiírását, kicsit tanácstalan voltam, mert mint sokan a bloggerek közül, mi sem rajongunk a tengeri herkentyűkért. Mentő ötletként aztán hamar beugrott, hogy mostanában mennyire… Tovább »

VKF XI. – Karácsonyi puding gyömbéres-fehérboros körtepürével

Desszert, Karácsonyi, Sütemények, VKF 2007-12-15 1 hozzászólás

Az év utolsó VKF-én Lilahangya adta fel a leckét, méghozzá alaposan az élénkítő hatású ünnepi ételekkel. Első reakcióm a pánik volt: a kávén, kakaón, csokin, chilin és teán… Tovább »

Polentaleves

Leves 2007-10-18 13 hozzászólás

Nem hagyott nyugodni a polantaleves emléke, ezért kutatómunkába kezdtem. A magyar oldalakon nem sok eredménnyel, a szakácskönyveimben sem találtam receptet, még a levesek enciklopédiájába is belenéztem a könyvesboltban,… Tovább »