Címke:  recept

Főoldal » "recept" címkével ellátott bejegyzések

Paradicsomos rizspiláf római salátában

Gabonaételek, Gyors vacsora, Keleti, Köret 2012-06-26 Nincs hozzászólás

Egy újabb fej római saláta várt a sorsára, és beugrott, hogy milyen jó lenne, ha tortillaként megtölteném és feltekerném a nagy leveleket. Aztán rábukkantam Lila Füge illatos török… Tovább »

Kínai tojásos spárgaleves

Keleti, Kínai, Leves, Zöldségétel 2012-06-22 1 hozzászólás

Tudom, a spárgaszezon már véget ért, de elvétve azért még látni a piacon. Persze nyugodtan helyettesíthetjük más zöldséggel is, a recept, ahonnan az inspirációt merítettem például gombát használ,… Tovább »

Ázsiai grillparti: tofu a pácban

Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Köret, Saláta, Sült, Zöldségétel 2012-06-21 2 hozzászólás

Eljött az az időszak, hogy választani kell, vagy salátákon és hideg leveseken élünk, vagy rövid, de hatékony konyhai eljárásokat alkalmazunk, azaz elővesszük a grillserpenyőt és a wokot, illetve… Tovább »

Füstölt sajtos-fokhagymás sárgarépa-saláta

Reggeli, Saláta, Zöldségétel 2012-06-13 Nincs hozzászólás

Emlékeztek még a kütyü top 10-re? Valószínűleg nem… 2007-ben körbement egy kérdés a bloggerek között, arról, hogy melyik konyhai kütyüre vágynak a legjobban. Akkor, a gasztroboom hajnalán profi… Tovább »

Csicseriborsó-leves mángolddal

Leves, Zöldségétel 2012-06-05 2 hozzászólás

Ezúttal Bors and Pepper portugál receptjei inspiráltak, egész pontosan egy spenótos csicseriborsóleves, ami a velefőtt füstölt kolbásznak köszönhetően igen közel áll a magyar ízléshez és így a konzervatívabb… Tovább »

Bazsalikomos cukkinifőzelék

Babagasztro, Gyors vacsora, Zöldségétel 2012-05-22 2 hozzászólás

Még egy főzelék a Zöldkampány nevében, és ígérem, hogy most már valami bűnösebb dolog fog következni.:) De higgyétek el, ez a joghurttal sűrített, savanykás főzelék a kevésbé megosztó… Tovább »

A mángold kétszer

Babagasztro, Zöldségétel 2012-05-18 1 hozzászólás

Sógornőmék kertjéből jutottam hozzá hatalmas mángoldlevelekhez, így megint kiélhettem főzelékfőző kedvemet. Mint megtudtam a mángoldnak nemcsak a levele ehető (ezt a spenóthoz hasonlóan lehet elkészíteni), hanem a levélnyelek… Tovább »

Spenótos frittata

Gyors vacsora, Zöldségétel 2012-05-10 2 hozzászólás

Hú, nem is tudom, hol kezdjem… A költözés óta most már kezdünk belerázódni a napi ritmusba, a dobozok is lassan kiürülnek, most már nincs káosz, csak rendetlenség és… Tovább »

Segítsüti 2012 – Indul a licit!

Desszert, Sütemények 2012-03-30 1 hozzászólás

Hihetetlen, milyen gyorsan elszaladt egy év, és újra itt van a tavaszi Segítsüti ideje. Ez egyben azt is jelzi,  hogy kisfiunk, Vince hamarosan egyéves lesz. Újra kisbabás anyukaként… Tovább »

Üde zöld és savanykás: Medvehagymás-joghurtos zellerkrémleves

Leves, Zöldségétel 2012-03-28 5 hozzászólás

Két legyet ütöttem ezzel a levessel egy csapásra, rögtön két zöldséget kipipálhattam a márciusi listámról. A zeller volt számomra szokatlanabb hozzávaló, ezidáig húsleves-alapanyagként tekintettem rá (nála már csak… Tovább »