Címke:  petrezselyem

Főoldal » "petrezselyem" címkével ellátott bejegyzések (Page 4)

Kuszkusszal töltött padlizsán

Keleti, Zöldségétel 2007-08-22 8 hozzászólás

Tombol a padlizsánszezon, 200 forint egy kiló  padlizsán, én meg szégyenszemre még egy recepttel sem jelentkeztem. Pedig ezt már régebben kinéztem az egyik német gasztroblogon, és most végre… Tovább »

Zöldségleves – az egyszerűség dicsérete

Gyors vacsora, Leves, Zöldségétel 2007-06-28 4 hozzászólás

Piacra menni mindig magában rejti azt a veszélyt, hogy az ember megvesz minden rámosolygó zöldséget-gyümölcsöt, aztán hazaérve lassan alábbhagy a lelkesedés, és a szerzemények szép lassan zsugorodni, aszalódni… Tovább »

Gyömbéres húsgolyók – Önök kérték

Sült 2007-06-17 4 hozzászólás

Fel lettem szólítva finoman, de határozottan, hogy tegyem már közkinccsé az említett gyömbéres húsgolyók receptjét. Az igazság az, hogy azért nem raktam fel eddig, mert  én nem  voltam… Tovább »

Erdélyi csirkeraguleves

Leves 2007-06-05 Nincs hozzászólás

Az eddigi levesposztok alapján valószínűleg mindenki azt gondolja, mi csak krémleveseket eszünk. Ez persze nem így van, bár tény, hogy nem gyakran készítek klasszikus leveseket, de azért néha… Tovább »

VKF V. – Fűszerek: párolt padlizsán szezámmártással

Keleti, Köret, Saláta, VKF, Zöldségétel 2007-06-02 9 hozzászólás

Aubergine-nek köszönhetően egyik kedvenc témámban, a fűszerek világában kellett elmélyednem, hogy megalkossam az ötödik (!) pályaművemet. Szeretem a fűszereket, gyakran kísérletezem velük, ezért nem volt könnyű csak egyre… Tovább »

Háromhagymás cukkinileves

Leves, Zöldségétel 2007-05-28 3 hozzászólás

Eltűntem néhány napra, kicsit sűrű volt az élet, hű fegyverhordozóm és fényképészem is elutazott a hétvégére. Legalább megnyugodhattam, hogy még nem vagyok beteges netfüggő, nem borított ki, hogy… Tovább »

Pulyka és padlizsán – Joghurtban pácolt grillezett pulykamell fetás padlizsántekercsekkel

Köret, Szárnyas, Zöldségétel 2007-05-22 1 hozzászólás

Még adós maradtam a hétvégi Nigella-kísérlet másik receptjével, most ez következik. A fehércsokis fagyi mellett megakadt a szemem egy joghurtos-római köményes pácon is, és kinéztem mellé köretnek egy ígéretesnek… Tovább »

Padlizsános-paradicsomos kuszkusz

Köret, Saláta, Zöldségétel 2007-03-27 1 hozzászólás

Évekkel ezelőtt találtam ezt a receptet valahol a neten, és azóta készítem rendszeresen, hol salátának, hol köretként. Férjem nagy kedvence, ez az egyik legnagyobb sérelme, mert ha nincs… Tovább »

Tabbouleh, ahogy én szeretem

Keleti, Saláta 2007-02-03 Nincs hozzászólás

Ez az eredetileg libanoni saláta sokféle változatban létezik. Én nagyjából tartom magam a klasszikus alkotóelemekhez, úgymint paradicsom, hagyma, petrezselyem, menta, citromlé. Bulgur helyett viszont eddig kuszkuszt használtam, legújabb… Tovább »