Címke:  petrezselyem

Főoldal » "petrezselyem" címkével ellátott bejegyzések (Page 3)

Paglia e fieno – Tagliatelle tejszínes gombamártásban

Gyors vacsora, Olasz, Tészta 2008-10-20 6 hozzászólás

Ezt a toszkán tésztaételt próbáltam ki először a Tésztalexikonomból. Nem sok információt találtam róla, azt sikerült megtudnom, hogy a neve annyit jelent ’szalma és széna’, ami a kétféle… Tovább »

Tejfölös sertésraguleves

Leves, Magyaros 2008-10-15 4 hozzászólás

Egy hagyományos, magyaros recept következik, annak bizonyítására, hogy az egyszerű, hétköznapi ételek is eshetnek olyan jól, mint a különlegességek. Ezt néha nem árt tudatosítani magamban, mert hajlamos vagyok… Tovább »

Joghurtos padlizsánkrém

Kenőke 2008-10-12 1 hozzászólás

Vettem a piacon néhány padlizsánt, hogy végre én is készítsek házi padlizsánkrémet. A sokféle receptváltozat közül ezúttal a görög melitzanosalata-ra esett a választásom, így lett joghurtos a krém… Tovább »

Tapas Nr. 4: Citromszószos csirke

Gyors vacsora, Szárnyas, Tapas 2008-10-06 Nincs hozzászólás

Újabb tapas-szal kísérleteztem, ezúttal húsétellel: a wikipédián talált leírás szerint készítettem ezt a gyors, üdítő csirkeételt. Egy bajom volt vele, hogy tömény hús az egész, önmagában nekem kicsit… Tovább »

Diós-mascarponés spagetti

Gyors vacsora, Tészta 2008-10-02 5 hozzászólás

Kicsit eltűntem, mert újra dolgozó nő lettem és tele van a fejem a mindennapokkal. Ezzel együtt a munkába állás jó ötlet volt, élvezem az újfajta kihívást és úgy… Tovább »

Karfiolfasírtkák

Zöldségétel 2008-09-24 14 hozzászólás

Panni ha meglátja kezemben a serpenyőt, máris felderül az arca és lelkesen mondja: „pacsicsi”, azaz palacsinta. Most túljártam az eszén, mert nem minden pacsicsi, ami annak látszik: így… Tovább »

Tapas Nr. 3.: Petrezselymes csiperkegomba

Köret, Saláta, Tapas, Zöldségétel 2008-09-19 6 hozzászólás

Panni végérvényesen bölcsis lett, tegnap már „beszokottnak” nyilvánították. A kezdeti éhségsztrájkját is viszonylag hamar feladta, tegnap már karalábéfőzeléket ebédelt! Ez azt jelenti, hogy nekem már csak kettőnkre, de… Tovább »

Fűszeres rizzsel töltött sült paprika

Babagasztro, Zöldségétel 2008-09-02 Nincs hozzászólás

Anyukáméktól rendszeresen kapunk friss, vidéki zöldségadagokat, főleg paprikát és paradicsomot meg cukkinit. A cukkinival nincs is gondom, általában főzelékként végzi, esetleg zöld minestrone lesz belőle, de a másik… Tovább »

Kacsahúsleves

Leves, Magyaros 2008-05-22 8 hozzászólás

Eddig még nem posztoltam róla, hogy hogy készítem a húslevest, de most közel másfél év után eljött az alkalom. Elöljáróban annyit, hogy az egész család nagyon szereti (ezt… Tovább »

Körtés-babos tésztasaláta tökmagpestóval

Saláta 2007-10-03 Nincs hozzászólás

  Hozzávalók:   45 dkg penne (tollhegytészta) 1 csomag húsos szalonna/szalonnakocka 2 körte 1 doboz konzerv fehérbab só   A pestóhoz:   2-3 fokhagymagerezd 1 csokor petrezselyem 10… Tovább »