Címke:  petrezselyem

Főoldal » "petrezselyem" címkével ellátott bejegyzések (Page 2)

Lahmacun – török pizza

Férjem kedvére, Keleti, Sós falat 2010-11-19 3 hozzászólás

Szem alakú török pizzát már készítettem korábban, most pedig megpróbálkoztam a papírvékonyságú, elvileg feltekerhető változattal, a lahmacunnal (ejtsd: lahmadzsun). Sejtettem én előre, hogy ez a tekerés projekt kevés… Tovább »

Sajtos kukorica-krémleves

Gyors vacsora, Leves, Zöldségétel 2010-10-28 6 hozzászólás

Egy nagyon szimpatikus luxemburgi blogon találtam ezt a krémlevest. Egy-két apróságot változtattam rajta, egyrészt próbaként csak fél adagot főztem, másrészt a kukorica nagy részét pürésítettem és csak egy… Tovább »

Narancsos libamájkrém

Férjem kedvére, Kenőke, Reggeli, Szárnyas, Vendégváró 2010-09-03 6 hozzászólás

Patrik kedvére készült ez a májkrém, mert bár a szülinapja már elmúlt, de a vendégségek ezügyből még tartanak. Most egy könnyű vacsorát szerettem volna, így diós-szőlős focaccia készült… Tovább »

Brokkolipesztós farfalle

Gyors vacsora, Olasz, Tészta, Zöldségétel 2010-07-15 3 hozzászólás

Új sorozatot indítunk útjára a Gasztrotippen, azzal a szándékkal, hogy megkönnyítsük az olvasók számára a menütervezést. Minden héten egy-egy szezonális menüjavaslattal állunk elő, elsőként Reni válogatott nekünk össze… Tovább »

Túrós koszorú

Kenyér, Reggeli, Sós falat 2010-04-13 1 hozzászólás

Ezt a túrós-olajos tésztát már korábban is népszerűsítettem, most újra előkerült, húsvéti-tavaszi köntösben. Jól jön  a hétvégi reggelikhez vagy akár tízórainak a munkahelyre, mert este, munka után is… Tovább »

Tabbouleh a solymári grillpartira

Keleti, Köret, Saláta 2009-06-30 2 hozzászólás

Hétvégére apósomékhoz voltunk hivatalosak egy solymári kerti grillezésre. Én egy üdítő nyári salátával, egy libanoni tabbouleh-vel készültem az alkalomra, mert sejtettem, hogy ahol apósom a szakács, ott ipari… Tovább »

Zöldfűszermártás tojáshoz, újkrumplihoz

Szósz 2009-06-09 8 hozzászólás

Nem számoltam még el vele, hogy mi lett a csokor turbolyával, amit Zsuzsától kaptam. A mártások kislexikonát felütve az alábbi zöldfűszermártás mellett döntöttem, mely tulajdonképpen a frankfurti Grüne… Tovább »

Lasagnelapokba tekert zöldspárga

Gyors vacsora, Tészta, Vendégváró, Zöldségétel 2009-05-11 3 hozzászólás

Idén még nem sok spárgát ettünk, vártam a bácsalmási szállítmányra, amit nemrég kézhez is kaptam egy ballagást követő családi összejövetelen. Elfeleztem az adagot, így lett belőle egyrészről spárgakrémleves,… Tovább »

Tavaszváró citromszószos tagliatelle

Gyors vacsora, Olasz, Tészta 2009-02-07 7 hozzászólás

Már én is friss tavaszi ízekről álmodom, így amellett, hogy próbálom felélni a kamra tartalékait (lsd. kuszkuszprojekt), egyre inkább a saláták-tészták felé fordul a figyelmem. Ezért amikor kezembe… Tovább »

Quiche lorraine

Sós falat, Vendégváró 2008-11-09 1 hozzászólás

Egy szép darab sovány angolszalonnával kellett valamit kezdenem a napokban, mert már nem nagyon emlékeztem, mihez is vettem. Találomra belelapoztam az egyik receptmagazinomba, és megakadt a szemem egy… Tovább »