Címke:  petrezselyem

Főoldal » "petrezselyem" címkével ellátott bejegyzések

Karalábécarpaccio

Előétel, Saláta, Zöldségétel 2013-08-08 Nincs hozzászólás

A hosszú nyári hallgatásomat elég nehezen töröm meg, ellustultam a nagy hőségben, pedig lenne mit megosztani… Hogy belelendüljek, meg hogy nektek se kelljen se sütőt, se gázt bekapcsolni,… Tovább »

Napraforgópástétom, az egészséges szendvicskrém

Kenőke, Reggeli, Sós falat 2012-10-02 3 hozzászólás

Ez a szendvicskrém és a még nem posztolt köleskörözött volt számomra az utóbbi idők kipróbált receptjeinek nagy meglepetése. Mindkettőnek szkeptikusan álltam neki, aztán nagyon meglepődtem, hogy milyen finomak…. Tovább »

Blogkóstoló 2012: 15 blogger egy időben, egy helyen

Leves, Rizsa, Zöldségétel 2012-08-17 1 hozzászólás

Harmadik éve rendezi meg a Dining Guide a Blogkóstolót és idén sem fogyott ki az ötletekből. A Tabáni Terasz és a Millenáris után most a Hold utcai Vásárcsarnok… Tovább »

Paradicsomos rizspiláf római salátában

Gabonaételek, Gyors vacsora, Keleti, Köret 2012-06-26 Nincs hozzászólás

Egy újabb fej római saláta várt a sorsára, és beugrott, hogy milyen jó lenne, ha tortillaként megtölteném és feltekerném a nagy leveleket. Aztán rábukkantam Lila Füge illatos török… Tovább »

Mint a Govindában: Indiai wokos szabdzsi

Indiai, Zöldségétel 2012-02-04 2 hozzászólás

Vágjunk bele a ZöldKampányba! Ez az étel már az új szellemiség jegyében készült, sőt nemcsak egy-két, hanem négy különböző zöldség került bele. Ha már kampány, indítsuk lendülettel.:) Tudom,… Tovább »

Háromgombás árparizottó

Köret, Olasz, Zöldségétel 2011-06-06 5 hozzászólás

A gersli, azaz a hántolt árpa eddig kimaradt az életünkből, de most, hogy a különböző gabonák felé fordult az érdeklődésem, sorra került ez is. Orzottó, azaz árparizottó készült… Tovább »

Spagettiropogós

Gyors vacsora, Olasz, Sós falat 2011-03-08 3 hozzászólás

Egy újabb gyorsan összedobható sós ropogtatnivaló, mely az indiai bhajihoz hasonlóan igen jól csúszik. Doctor Peppernél olvastam a receptet nem olyan régen, aki Jamie olasz szakácskönyvében találta. Érdemes… Tovább »

Pesto sült cukkiniből

Gyors vacsora, Kenőke, Szósz, Tészta, Zöldségétel 2011-03-06 2 hozzászólás

Gondolom, nem vagyok egyedül a tavaszi ízek utáni vágyakozásommal. Színeket a tányérra, friss ízeket az ételbe! Ezért, bár nem épp szezonális alapanyag a cukkini, de muszáj volt kipróbálnom… Tovább »

Hagymás bhaji, a gyors vacsora

Gyors vacsora, Indiai, Sós falat, Zöldségétel 2011-02-22 8 hozzászólás

Mikor a napokban megláttam Sajtkukac blogján ezt az indiai snacket, nem sokáig haboztam. Ez egy olyan étel, amihez szinte mindig van otthon alapanyag, így nem telt bele egy… Tovább »

Tessa Kiros mediterrán krumplisalátája

Gyors vacsora, Köret, Saláta, Zöldségétel 2011-01-05 7 hozzászólás

Az év első Magazine Monday-e rögtön nagy elégedettséggel töltött el és megerősített benne, hogy jó úton járok. Elsőként Tessa Kiros gyönyörű kivitelű, de sajnos általam igencsak elhanyagolt kötetét,… Tovább »