Címke:  paradicsom

Főoldal » "paradicsom" címkével ellátott bejegyzések (Page 5)

Citrom és kakukkfű

Köret, Saláta, Szárnyas 2007-07-24 5 hozzászólás

Ezt a két hozzávalót választottam vezérmotívumnak a vasánapi ebédünkhöz. A csirkemell mint kiindulópont adott volt, beugrott rögtön a Stahl-féle citromos-kakukkfüves pác, ami ebben a hőségben üdítőnek ígérkezett. Aztán… Tovább »

Chili con carne

Csípős, Férjem kedvére, Gyors vacsora 2007-07-12 11 hozzászólás

Hozzávalók 4 személyre:   2 csokor újhagyma vagy 2 lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 2 doboz hámozott paradicsom konzerv 2 doboz vörösbab konzerv 1-2 ek. olaj 80 dkg darált… Tovább »

Sajtos rakott padlizsán

Gyors vacsora, Zöldségétel 2007-07-11 3 hozzászólás

  Hozzávalók 4 személyre:   2 nagy padlizsán só kb. 25 dkg mozarella 1 csokor friss bazsalikom 2  hámozott paradicsom konzerv frissen őrölt bors olívaolaj reszelt parmezán  … Tovább »

Padlizsános csirke

Szárnyas 2007-07-04 1 hozzászólás

  Hozzávalók egy közepes tepsihez:   2 csirkemellfilé 1 nagy padlizsán 3-4 nagy paradicsom 3-4 paprika 2-3 közepes vöröshagyma mozarellaszeletek a tetejére kevés olaj só frissen őrölt bors… Tovább »

Zöldségleves – az egyszerűség dicsérete

Gyors vacsora, Leves, Zöldségétel 2007-06-28 4 hozzászólás

Piacra menni mindig magában rejti azt a veszélyt, hogy az ember megvesz minden rámosolygó zöldséget-gyümölcsöt, aztán hazaérve lassan alábbhagy a lelkesedés, és a szerzemények szép lassan zsugorodni, aszalódni… Tovább »

Gombás bolognai

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2007-06-14 4 hozzászólás

Hozzávalók 2 személyre:   1/2 kg gomba 2 közepes sárgarépa 1 kisebb zellergumó 2 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só frissen őrölt fekete bors cayenne bors sűrített… Tovább »

Tunéziai huevos rancheros

Gyors vacsora, Reggeli 2007-05-09 9 hozzászólás

Most pótolom a múlt héten beígért negyedik Mälzer-recept bemutatását. Az ételnév elsőre oximoronnak tűnik, de épp ez benne az izgalmas. A huevos rancheros ugyanis a mexikói konyha egyik… Tovább »

Spenóttal töltött gombafejek

Gyors vacsora, Köret, Zöldségétel 2007-05-03 3 hozzászólás

  Hozzávalók:   10 nagy fej gomba 2 gerezd fokhagyma néhány szárított paradicsom kb. fél kiló friss spenótlevél 4 ek. olívaolaj só, őrölt fekete bors 1 doboz camembert… Tovább »

Barátkozás a karfiollal

Előétel, Saláta 2007-05-02 4 hozzászólás

Házasságkötésünket követően férjem ellátott a hozzávaló gasztronómiai útmutatóval, azaz rögzítettük, melyek azok az ételek, amiket semmi szín alatt nem hajlandó fogyasztani, tehát főzésükre ne is gondoljak. Tiltólistára került… Tovább »

Spenótos csirkemell gorgonzolával

Szárnyas 2007-04-11 6 hozzászólás

Eddig hadilábon álltam a spenóttal. Nem azért, mintha az óvodáskori utálat munkálna bennem, hanem mert fokhagymával ízesítve (ami ugye elég gyakori) émelyítőnek, túl töménynek éreztem az ízét. De… Tovább »