Címke:  paprika

Főoldal » "paprika" címkével ellátott bejegyzések

Köleses ratatouille

Gabonaételek, Zöldségétel 2013-09-05 Nincs hozzászólás

Az inspiráció először Hémangitól jött, akinél megláttam egy patisszonos lecsó fotót, rajta a köles a zöldségekkel összefőzve, aztán meg a zöldségdoboztársam mondta, hogy lecsóba tette a zöldbabot –… Tovább »

Karalábécarpaccio

Előétel, Saláta, Zöldségétel 2013-08-08 Nincs hozzászólás

A hosszú nyári hallgatásomat elég nehezen töröm meg, ellustultam a nagy hőségben, pedig lenne mit megosztani… Hogy belelendüljek, meg hogy nektek se kelljen se sütőt, se gázt bekapcsolni,… Tovább »

Zöldséges-csirkés pirított tészta

Keleti, Kínai, Szárnyas, Tészta 2013-01-03 2 hozzászólás

Jó pár süti készült az ünnepek alatt,  mégsem merem édességgel kezdeni az új évet, feltételezve, hogy már mindenki csömört kapott. Ehelyett inkább egy könnyű wokos tésztát osztok meg,… Tovább »

Patisszonos lecsó kölessel

Gabonaételek, Magyaros, Zöldségétel 2012-07-18 Nincs hozzászólás

Megint elcsábultam a piacon és jó impulzusvásárló módjára vettem egy patisszont (elég durva elhajlás, tudom), majd ötlet hiányában napokig kerülgettem a konyhában, míg végül döntésre jutottam: lecsó lesz… Tovább »

Édes-savanyú padlizsán barnarizzsel

Gabonaételek, Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Zöldségétel 2012-07-15 Nincs hozzászólás

Egy újabb wokos recept, újabb szín- és ízorgia. Előre szólok, hogy az eredmény nem a bolti vagy kínai büfés édes-savanyú szószokra hajaz, annál sokkal visszafogottabb, természetesebb. Az ötletet… Tovább »

Mint a Govindában: Indiai wokos szabdzsi

Indiai, Zöldségétel 2012-02-04 2 hozzászólás

Vágjunk bele a ZöldKampányba! Ez az étel már az új szellemiség jegyében készült, sőt nemcsak egy-két, hanem négy különböző zöldség került bele. Ha már kampány, indítsuk lendülettel.:) Tudom,… Tovább »

Spagetti paradicsomszószos húsgombócokkal

Férjem kedvére, Tészta 2010-09-10 6 hozzászólás

Ez az étel családegyesítő erővel bír: a tésztaevők és a maszkulin ízlésű családtagok is nagy elégedettséggel fogyasztják. Laktató és házias, mégsem nehéz – számomra az egyik  legtökéletesebb hétvégi… Tovább »

Lecsókrémleves omlettcsigákkal

Leves, Magyaros, Zöldségétel 2010-08-29 7 hozzászólás

Végül ez készült a Gulyás Napon nálunk és nagyon nagy sikert aratott, még Panni is hajlandó volt megülni az ünnepet, azaz nyugodtan ült az asztalnál és evett (aki… Tovább »

Tejfölös sertésraguleves

Leves, Magyaros 2008-10-15 4 hozzászólás

Egy hagyományos, magyaros recept következik, annak bizonyítására, hogy az egyszerű, hétköznapi ételek is eshetnek olyan jól, mint a különlegességek. Ezt néha nem árt tudatosítani magamban, mert hajlamos vagyok… Tovább »

Fűszeres rizzsel töltött sült paprika

Babagasztro, Zöldségétel 2008-09-02 Nincs hozzászólás

Anyukáméktól rendszeresen kapunk friss, vidéki zöldségadagokat, főleg paprikát és paradicsomot meg cukkinit. A cukkinival nincs is gondom, általában főzelékként végzi, esetleg zöld minestrone lesz belőle, de a másik… Tovább »