Címke:  őrölt

Főoldal » "őrölt" címkével ellátott bejegyzések (Page 4)

Fűszeres padlizsános piláf

Keleti, Zöldségétel 2008-11-16 12 hozzászólás

Még a múlt héten lecsaptam a piacon néhány kisebb padlizsánra, hogy kipróbálhassam otthon is Zsuzsa szenzációs piláfját, amit még a budapesti GBT4-en volt szerencsém kóstolni.  És bár nem… Tovább »

VKF XX. – Kéksajtos brokkolikrémleves

Leves, VKF, Zöldségétel 2008-11-02 6 hozzászólás

Ezen a szép kerek, jubileumi VKF-en Cserke arra biztatott, hogy szakadjunk el a jól bevált levesreceptjeinktől és kísérletezzünk kicsit. Testhez álló a téma, nagyon szeretem a leveseket, biztos,… Tovább »

Fahéjas-csokis keksz

Keksz, Sütemények 2008-10-25 24 hozzászólás

Húgomat vártuk délutánra, ezért kellett valami gyors és finom sütirecept, amihez még a robotgépet sem kell elővennem. Ha süti, akkor legyen keksz, a csokis-fahéjas ízesítésből például nagy baj… Tovább »

Tejfölös sertésraguleves

Leves, Magyaros 2008-10-15 4 hozzászólás

Egy hagyományos, magyaros recept következik, annak bizonyítására, hogy az egyszerű, hétköznapi ételek is eshetnek olyan jól, mint a különlegességek. Ezt néha nem árt tudatosítani magamban, mert hajlamos vagyok… Tovább »

Karfiolfasírtkák

Zöldségétel 2008-09-24 14 hozzászólás

Panni ha meglátja kezemben a serpenyőt, máris felderül az arca és lelkesen mondja: „pacsicsi”, azaz palacsinta. Most túljártam az eszén, mert nem minden pacsicsi, ami annak látszik: így… Tovább »

Stifado

Vöröshús 2008-09-16 11 hozzászólás

Egy-két hónappal ezelőtt elcsábultam a piacon és vettem szép borjúlábszárat. Akkor még azt gondoltam, gulyásleves lesz belőle (még életemben nem csináltam), aztán persze megint rabul ejtett egy új… Tovább »

Fűszeres rizzsel töltött sült paprika

Babagasztro, Zöldségétel 2008-09-02 Nincs hozzászólás

Anyukáméktól rendszeresen kapunk friss, vidéki zöldségadagokat, főleg paprikát és paradicsomot meg cukkinit. A cukkinival nincs is gondom, általában főzelékként végzi, esetleg zöld minestrone lesz belőle, de a másik… Tovább »

Snoopy fahéjas krémfagyija

Desszert, Fagyi 2008-08-19 3 hozzászólás

Snoopy nagy családi kedvenc. Szeretjük a mesét (Snoopy gyere haza!), bár csak egy hangyás videófelvételen tudjuk nézni (dvd-re átírva). Anno többször vettem miatta Happy Meal menüt, hogy meglegyenek… Tovább »

Sárgabarackos lassi

Indiai, Innivalók 2008-07-09 5 hozzászólás

Hirtelen ötlettől vezérelve alkottam ezt a reggeli italt és nagy örömömre Panni is szívesen itta, főleg, hogy szívószállal tehette mindezt. Az ital lelke a barack mellett a limelé, amitől… Tovább »

Fűszeres-juharszirupos kacsacomb karamellizált almás burgonyával

Köret, Szárnyas, Szósz 2008-03-06 2 hozzászólás

Miközben a mélyhűtőben árválkodó két kacsacombhoz kerestem receptet, konstatáltam, hogy elég ritka a combos recept, a kacsamell abszolút elsőbbséget élvez minden szakácskönyvíró szívében. Végre aztán rábukkantam a Szakácsok… Tovább »