Címke:  olívaolaj

Főoldal » "olívaolaj" címkével ellátott bejegyzések

Pesto sült cukkiniből

Gyors vacsora, Kenőke, Szósz, Tészta, Zöldségétel 2011-03-06 2 hozzászólás

Gondolom, nem vagyok egyedül a tavaszi ízek utáni vágyakozásommal. Színeket a tányérra, friss ízeket az ételbe! Ezért, bár nem épp szezonális alapanyag a cukkini, de muszáj volt kipróbálnom… Tovább »

Tessa Kiros mediterrán krumplisalátája

Gyors vacsora, Köret, Saláta, Zöldségétel 2011-01-05 7 hozzászólás

Az év első Magazine Monday-e rögtön nagy elégedettséggel töltött el és megerősített benne, hogy jó úton járok. Elsőként Tessa Kiros gyönyörű kivitelű, de sajnos általam igencsak elhanyagolt kötetét,… Tovább »

Brokkolipesztós farfalle

Gyors vacsora, Olasz, Tészta, Zöldségétel 2010-07-15 3 hozzászólás

Új sorozatot indítunk útjára a Gasztrotippen, azzal a szándékkal, hogy megkönnyítsük az olvasók számára a menütervezést. Minden héten egy-egy szezonális menüjavaslattal állunk elő, elsőként Reni válogatott nekünk össze… Tovább »

Olajbogyós-mozarellás narancssaláta

Előétel, Saláta, Vendégváró 2010-04-06 3 hozzászólás

Ezt a salátát vittem a legutóbbi bloggertalálkozóra, melynek témája, mint arról aznap reggel értesültem, a sárga szín volt. Így bele is illett a koncepcióba, ráadásul finom is volt,… Tovább »

Gyümölcsös-mozarellás rukolasaláta

Saláta, Zöldségétel 2009-12-13 7 hozzászólás

Mamma színes salátája annyira megragadta a képzeletemet, hogy amikor tegnap apósom fogadására terveztem a vacsorát, az utolsó pillanatban elvetettem a laktató krumpliköret bűnös gondolatát és egy könnyű saláta… Tovább »

Tabbouleh a solymári grillpartira

Keleti, Köret, Saláta 2009-06-30 2 hozzászólás

Hétvégére apósomékhoz voltunk hivatalosak egy solymári kerti grillezésre. Én egy üdítő nyári salátával, egy libanoni tabbouleh-vel készültem az alkalomra, mert sejtettem, hogy ahol apósom a szakács, ott ipari… Tovább »

Tavaszi brunch – bloggerreceptekkel

Kenőke, Reggeli, Saláta, Szósz 2009-04-16 5 hozzászólás

Húsvéti brunch is lehetett volna, de még az ünnep előtt készült névnapi összejövetel alkalmából. Ez volt az első tavaszi akcióm és elég emlékezetes maradt, legalábbis nekem. Már a… Tovább »

Fetás-pórés csicsókakrémleves

Leves 2009-02-09 2 hozzászólás

Újabb csicsókaszállítmány érkezett vidékről – új lehetőség a maradékok felhasználására. A póré mint hozzávaló már adta magát (ezzel kimerítettem a hatalmas készletet) és volt a hűtőben egy bontott… Tovább »

Fetás kuszkusszal töltött gombafejek

Gyors vacsora, Zöldségétel 2009-02-03 3 hozzászólás

Mostanában megragadták  fantáziámat a töltött gombafejekben rejlő lehetőségek. Készítettem már spenóttal töltött változatot, ami annyira egyszerű volt és mégis olyan korrekt eredményt adott, hogy az további variációkra jogosít. … Tovább »

Fűszeres padlizsános piláf

Keleti, Zöldségétel 2008-11-16 12 hozzászólás

Még a múlt héten lecsaptam a piacon néhány kisebb padlizsánra, hogy kipróbálhassam otthon is Zsuzsa szenzációs piláfját, amit még a budapesti GBT4-en volt szerencsém kóstolni.  És bár nem… Tovább »