Címke:  kalács

Főoldal » "kalács" címkével ellátott bejegyzések

Panettone, mondjuk Vízkeresztre

Karácsonyi, Kenyér, Olasz, Sütemények 2015-01-05 Nincs hozzászólás

A 2015-ös év első posztja egy elsőre elég melósnak tűnő kelt tészta, az olaszok panettonéja, ami azért előzi meg a tervezett évértékelő köldöknézést, mert holnap itt van Vízkereszt…. Tovább »

Barhesz, az időgép

Kenyér, Sütemények 2013-01-24 7 hozzászólás

Olvasással kezdődött az egész– rövid időn belül kétszer elolvastam Rubin Eszter regényét, a Barheszt és olyan hatással volt rám, mint anno  Németh László Iszonya – sütnöm kell tőle.:)… Tovább »

Háromkirályok kalács

Kenyér, Sütemények 2011-01-12 2 hozzászólás

Idén először csatlakoztam ahhoz a több országban (pl. Svájcban, Franciaországban, Belgiumban, Spanyolországban, Portugáliában) is népszerű gasztronómiai hagyományhoz, miszerint január 6-án, vízkeresztkor egy süteményt sütnek, melybe valami apró tárgyat… Tovább »

Fonott kalács, a büszkeségem

Kenyér, Reggeli, Sütemények 2009-12-04 6 hozzászólás

Ekkora sikerre nem számítottam. Az oldalon, ahol kiszúrtam a receptet, ott is guszta volt a kép, mégis meglepődtem, mikor kivettem a sütőből az én szép fényes, monstre kalácsomat…. Tovább »

Szilvalekváros-mákos kelt kalács

Kenyér, Sütemények 2008-11-26 3 hozzászólás

Újabb elszánt próbálkozás a kelt tészták ingoványos, ámde illatos mezején. Ezúttal Gabojsza vitt kísértésbe a narancsos-mákos kalácsával, de az őrületet valójában Csicseriborsó indította el. Eme láncolaton a szövegromlás… Tovább »