Címke:  harissa

Főoldal » "harissa" címkével ellátott bejegyzések

Fetás kuszkusszal töltött gombafejek

Gyors vacsora, Zöldségétel 2009-02-03 3 hozzászólás

Mostanában megragadták  fantáziámat a töltött gombafejekben rejlő lehetőségek. Készítettem már spenóttal töltött változatot, ami annyira egyszerű volt és mégis olyan korrekt eredményt adott, hogy az további variációkra jogosít. … Tovább »

Tunéziai huevos rancheros

Gyors vacsora, Reggeli 2007-05-09 9 hozzászólás

Most pótolom a múlt héten beígért negyedik Mälzer-recept bemutatását. Az ételnév elsőre oximoronnak tűnik, de épp ez benne az izgalmas. A huevos rancheros ugyanis a mexikói konyha egyik… Tovább »