VKF 43.: Banános-mogyoróvajas fagyi
Reni abszolút aktuális fagyis versenykiírása többünkre nagyon inspirálóan hatott, így több mint egy éves látencia után térek most vissza a VKF mezőnyébe. Épp ideje volt elővennem a fagyigépem… Tovább »
Az Ouzo desszertben
Folytatván a tegnap megkezdett Ouzo-fejezetet most egy fagyi következik, az elkészítése itt olvasható.
Kedvencem a lime – zöldsorbet és lime-túrófagyi
Nem bírtam tétlenül nézni a bloggerkollégák jobbnál jobb fagyireceptjeit, s miután a Sparban lecsaptam 3 gyönyörű lime-ra, akcióba lendültem. Mindkét fagyi finom lett, a túrós nekem betonná fagyott,… Tovább »
Mákfagyi
Hozzávalók: 2 dl tej 3 dl tejszín 8 dkg darált mák 5 dkg méz 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1 csomag Bourbon vaníliás cukor A… Tovább »
Joghurtfagyi
Újabb fagyirecept, szerintem nagyon finom és egyszerű is, még tojás sem kell bele. Az ízesítésével lehet játszani, én elsőre egy kedves bloggertárs tuti eperlikőrét vetettem be aromatizálás céljából…. Tovább »
Fehércsokis fagyi
Hozzávalók: 5 dl zsíros tej 3 tojássárgája 5 dkg cukor (szőlőcukrot használtam) 15 dkg fehér csoki A tejet egy nagy lábasban felmelegítjük. A tojássárgákat a cukorral… Tovább »
Gépkutyát kaptam, lájf! – nekem is lett fagyigépem
Azt eddig is tudtam, hogy könnyen lelkesedő típus vagyok, és ami érdekel, abba nagy erőkkel vetem bele magam. Mégis mikor elkezdődött a nagy fagyihadjárat (lsd. Hedonism és Chili… Tovább »
