Epres-joghurtos süti
Újabb epres süti – savanykás, üdítően citromos-joghurtos. Édesem francia joghurttortát népszerűsítő bejegyzése adta az ötletet. Csak néhány dolgon változtattam, görög joghurt hiányában a liszt egy részét búzadarára cseréltem,… Tovább »
Epres piskótatorta
Hogy ne csak saláta, meg főzelék legyen, itt egy jó kis recept a múltból, ami a blogon még nem szerepelt, de itt a helye a többi epres receptem… Tovább »
Epres-rebarbarás crumble (gyümölcsös morzsa)
Crumble, azaz sült gyümölcs ropogós morzsaréteg alatt – mindez vaníliafagyival szervírozva elég ütős desszert. Lehet sokféle gyümölccsel próbálkozni, a bogyósok, az alma, a körte, a szilva is mind… Tovább »
Hajdinapalacsinta eperszósszal
Újabb palacsintaváltozatokra mindig nyitott vagyok és mivel most a hajdinával kísérletezgetem, jól jött ez a recept. A hajdina, mely ránézésre egy gabonaféle, valójában botanikailag nem az, bioboltokban, natúrboltokban,… Tovább »
Epres-mandulás halwa
Mielőtt véget ér az eperszezon, még posztolom ezt az eperrel turbózott indiai édességet. Készíthető sokféle gyümölccsel, például meggyel, banánnal is, vagy mehet bele mazsola, esetleg más aszalt gyümölcs…. Tovább »
Epres-kókuszos banánkenyér
Noha a banánkenyér inkább télies hangulatú süti, de nyáron is előfordulhat, hogy megbarnul a pulton néhány banán. Ilyenkor tehet jó szolgálatot ez a recept: a banánt eperrel (vagy… Tovább »
Hétvégi sütemény: Epres piskótatorta
Eddig az volt a jellemző, hogy a gyümölcsöket azon frissiben fogyasztottuk, nem volt idejük sütibe kerülni, kivéve a banánokat, amik jó eséllyel végezték banánkenyérként. Viszont egy gyereknél- mint… Tovább »
Szupergyors bodzaszörpös mousse eperrel
Egyelőre senkit nem merek indiai receptekkel tovább sokkolni (beleértve a családomat is:)), úgyhogy most egy könnyű desszert következik, mely friss eperrel például nagyon finom, de gyümölcssaláta mellé is… Tovább »
Zabpelyhes cookie kávé mellé
Megint beköszöntött a kekszkorszak, most épp zabpelyheshez volt hangulatom, kétfajta is készült, az egyik leértékelve vett aszalt eperből az eperimádó Panni kedvéért, a másik meg dióval, étcsokival az… Tovább »
Kókusztejes eperleves
Mostanában a főzős magazinok közül abszolút kedvencem lett a német nyelvű Viva!. A legfrissebb számot lapozgatva (természetesen hátulról kezdve:)) rögtön megakadt a szemem ezen a szép rózsaszín levesen…. Tovább »
