Címke:  csirke

Főoldal » "csirke" címkével ellátott bejegyzések (Page 2)

Így főztök ti – VKF VIII. forduló: Zöldcurrys csirkeleves

Leves, VKF 2007-09-02 8 hozzászólás

Végre hosszú idő után újra jelentkezem. Sajnos a munka annyira betemetett az utóbbi időben, hogy főzni sem volt időm, nemhgy posztolni. Tegnap viszont kicsit hamarabb szabadultam és hazafelé… Tovább »

Citrom és kakukkfű

Köret, Saláta, Szárnyas 2007-07-24 5 hozzászólás

Ezt a két hozzávalót választottam vezérmotívumnak a vasánapi ebédünkhöz. A csirkemell mint kiindulópont adott volt, beugrott rögtön a Stahl-féle citromos-kakukkfüves pác, ami ebben a hőségben üdítőnek ígérkezett. Aztán… Tovább »

Zöldséges üvegtészta

Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Tészta 2007-07-22 10 hozzászólás

Egyszerűbb ételeket terveztem a hétvégére, mert tudtam, hogy lesz dinnye, meg fagyit is csináltam, és a sütőt is ki akartam küszöbölni. Egy serpenyővel megúsztam ezt a fogást, gyorsan… Tovább »

Padlizsános csirke

Szárnyas 2007-07-04 1 hozzászólás

  Hozzávalók egy közepes tepsihez:   2 csirkemellfilé 1 nagy padlizsán 3-4 nagy paradicsom 3-4 paprika 2-3 közepes vöröshagyma mozarellaszeletek a tetejére kevés olaj só frissen őrölt bors… Tovább »

Megkóstoltuk Indiát II.: Tandoori csirkecombok, paradicsomos raita

Indiai, Keleti, Szárnyas, Szósz 2007-06-26 3 hozzászólás

Tandoori csirkecombok   Hozzávalók:   kb. 1 kg alsó és felső csirkecomb bőre nélkül (nálunk 4-4 darab) 4 ek. citromlé só ízlés szerint 1/2 tk. chilipor 2 gerezd… Tovább »

Kínai ananászos csirke

Kínai, Szárnyas 2007-06-19 Nincs hozzászólás

Hogy mennyire kínai, nem tudom, túl sok hókuszpókusz nincs benne, de évek óta a repertoár része. Még gimnáziumi emlékeket idéz, amikor a karácsonyi ajándékozások a barátnőkkel mindig nagy… Tovább »

Erdélyi csirkeraguleves

Leves 2007-06-05 Nincs hozzászólás

Az eddigi levesposztok alapján valószínűleg mindenki azt gondolja, mi csak krémleveseket eszünk. Ez persze nem így van, bár tény, hogy nem gyakran készítek klasszikus leveseket, de azért néha… Tovább »

Csirkés lasagne gombával és kukoricával

Olasz, Tészta 2007-06-01 4 hozzászólás

Svájcban élő barátnőm meglepett néhány receptes magazinnal, többek között egy fogyókúrás különszámmal. Több recept is inspirált, végül egy csirkés-gombás lasagne lett a befutó tegnap. Mivel nem fogyózom, a… Tovább »

Körtés-csirkés tésztasaláta

Saláta, Tészta, Vendégváró 2007-04-24 Nincs hozzászólás

Valami tartalmas, de gyors és egyszerű vacsorára vágytam, lehetőleg husival. Felütöttem hát a kicsit méltatlanul elhanyagolt Nélkülözhetetlen Tésztakönyvemet, és az alábbi finomságon akadt meg a szemem. Sejtettem, hogy… Tovább »

Chilis-szecsuáni borsos csirkefalatok

Csípős, Kínai, Szárnyas 2007-04-17 13 hozzászólás

Hozzávalók 2 személyre: 1 nagyobb csirkemell kisebb kockára vágva 3 tk. rizsbor vagy száraz sherry 1 tk. keményítő 3/4  tk. só 1/4  tk. fehér bors 1 tk. sötét… Tovább »