Címke:  burgonya

Főoldal » "burgonya" címkével ellátott bejegyzések (Page 3)

Sóágyon sült burgonya tökmagos krémsajttal

Gyors vacsora, Zöldségétel 2008-04-23 10 hozzászólás

Mostanában kevesebb időt töltök a konyhában (és többet a játszótéren), ezért a közeljövőben egyszerű és gyors receptekkel jelentkezem. Ez a héjában sült krumpli nyitja a sort, ami eddig… Tovább »

Fűszeres-juharszirupos kacsacomb karamellizált almás burgonyával

Köret, Szárnyas, Szósz 2008-03-06 2 hozzászólás

Miközben a mélyhűtőben árválkodó két kacsacombhoz kerestem receptet, konstatáltam, hogy elég ritka a combos recept, a kacsamell abszolút elsőbbséget élvez minden szakácskönyvíró szívében. Végre aztán rábukkantam a Szakácsok… Tovább »

Erdei gombakrémleves aszalt barackkal

Leves 2008-02-18 11 hozzászólás

  Hozzávalók: 1 lilahagyma apróra vágva 2 nagyobb gerezd fokhagyma felaprítva kevés olaj 1 nagy sárgarépa 1 fehérrépa 1 közepes krumpli 2-3 dkg szárított erdei gomba (jelen esetben… Tovább »

Vöröslencsés burgonyacurry és mangó lassi

Indiai, Keleti, Zöldségétel 2007-09-04 4 hozzászólás

Most, hogy ilyen őszire fordult az időjárás, igazán időszerűek lettek a tartalmas, fűszeres, melegítő hatású indiai ételek. Ez az curry is ilyen, ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. Ha az… Tovább »

Sült bőrös malacpecsenye

Magyaros, Sült 2007-08-13 4 hozzászólás

A hétvégét a Balatonnál töltöttük férjem szüleinek vendégszeretetét élvezve. A főzőkanál ezúttal végig apósom kezében volt, többek között ezzel az isteni bőrös malaccal tartott jól minket. Már régóta… Tovább »

Tejfölös bableves

Leves 2007-07-19 3 hozzászólás

Kiskőrösről érkezett friss zöldségszállítmányból készült ez a tartalmas leves, már nagyon vágytunk rá. Friss babból viszonylag hamar megvan, áztatni sem kell. Nekem kötelező kellékek hozzá a tejfölpettyek és… Tovább »

Zöldségleves – az egyszerűség dicsérete

Gyors vacsora, Leves, Zöldségétel 2007-06-28 4 hozzászólás

Piacra menni mindig magában rejti azt a veszélyt, hogy az ember megvesz minden rámosolygó zöldséget-gyümölcsöt, aztán hazaérve lassan alábbhagy a lelkesedés, és a szerzemények szép lassan zsugorodni, aszalódni… Tovább »

Gyors indiai vacsora

Gyors vacsora, Indiai, Keleti, Köret, Leves 2007-04-04 4 hozzászólás

Bevallom, még csak ismerkedem az indiai konyhaművészettel, de az utóbbi időben több olyan impulzus is ért, ami ráterelte figyelmemet. Itt volt először Goddess sármos beszerzése :), amit az irigységtől… Tovább »

Tejfölös-márványsajtos sült burgonya

Gyors vacsora, Zöldségétel 2007-03-05 3 hozzászólás

Újabb gyors vacsora, melyet a hűtőben árválkodó méregdrágán vett márványsajt inspirált. Mostanában egyébként azzal szembesültem, hogy sehol nem lehet kapni (legalábbis a környékünkön) magyar (pl. Mizo) márványsajtot, csak… Tovább »

“Tepszis” krumpli

Gyors vacsora, Magyaros 2007-02-23 5 hozzászólás

Családi örökség a recept, amint azt az elnevezésből is sejteni lehet. Nagymamámnak voltak ilyen szép szavai, melyeket mi már csak olyan jelzős szerkezetekben használunk, mint a fenti és… Tovább »