Címke:  aszalt

Főoldal » "aszalt" címkével ellátott bejegyzések (Page 3)

Leopárd keksz

Karácsonyi, Keksz 2007-10-26 7 hozzászólás

A trüffelgyártás után újabb fejezethez ért a Keserédes csokiboltnak köszönhető csokiprojektem. A pörkölt, aprított kakaóbab felhasználásán törtem napokig a fejem, bár magában is el tudtam volna tüntetni az… Tovább »

Sárgabarackos- ricottás süti

Sütemények 2007-09-17 9 hozzászólás

Úgy kezdődött, hogy egyik nap a Sparban figyelmes lettem egy csomag magyar ricottára, ami egész megfizethető áron volt. Ment is a kosaramba gyorsan kipróbálás céljából. Utána keresgéltem kicsit… Tovább »

Mákos-vörösáfonyás süti – átváltozás

Sütemények 2007-09-06 5 hozzászólás

Még a hétvégén sütöttem ezt a sütit maradék mák és aszalt gyümölcs eltűntetése céljából. Most nem volt kedvem a muffinhoz, ezért húgom ötlete nyomán a muffintésztát szögletes formába… Tovább »

Kuszkusszal töltött padlizsán

Keleti, Zöldségétel 2007-08-22 8 hozzászólás

Tombol a padlizsánszezon, 200 forint egy kiló  padlizsán, én meg szégyenszemre még egy recepttel sem jelentkeztem. Pedig ezt már régebben kinéztem az egyik német gasztroblogon, és most végre… Tovább »

Csokis szelet

Sütemények 2007-08-02 5 hozzászólás

Még a nagy hőség idején kezdtem keresgélni a retrosütihez hasonló sütés nélküli recepteket. Egyik kedvencemben, a Schinharl-Dickhaut-féle A sütés alapkönyvében találtam is egy szimpatikusat csokirúd néven. Az elkészítése… Tovább »

Lambrusco és cantuccini

Keksz, Olasz, Sütemények 2007-07-05 9 hozzászólás

A gasztrobűnök felderítése közben a Plus termékekről zengett ódák hatására jutott eszembe egy elfeledett finomság, a Lambrusco nevezetű olasz habzóbor. A borszakértők most biztos fájdalmasan felszisszennek, de az… Tovább »

Muffinnak álcázott fehér piskóta

Sütemények 2007-06-05 7 hozzászólás

A maradék tojásfehérjék sorsát fontolgatva eszembe jutott Horváth Ilona fehér piskóta receptje. Anyukám gyakran süti őzgerincformában, gyümölcskenyérszerűen, mindenfélét beledobálva. Most csak két fehérjém volt, ezért inkább muffinsütőben sütöttem,… Tovább »

100.: Kajszis smarni avagy császármorzsa aszalt sárgabarackkal és dióval

Desszert, Magyaros 2007-05-08 8 hozzászólás

Amikor először átlapoztam Lévai Anikó szakácskönyvét, ezen a recepten akadt meg a szemem. Izgalmasan hangzott ez a barackkal, dióval felturbózott változat. És az ösztönöm nem csalt, finom lett… Tovább »

Vörösáfonyás bagel

Reggeli, Sütemények, VKF 2007-04-28 3 hozzászólás

Vigyázz, kész, főzz! IV. forduló: Reggelizzünk együtt!   Mamma feladta a leckét versenykiírásával, melyben megrakott tálaktól roskadozó vasárnapi reggelizőasztalt vizionált. Nálunk a vasárnapi reggelik sajnos általában nem sokban… Tovább »

Aszalt szilvás-mandulás muffin

Sütemények 2007-04-15 Nincs hozzászólás

A következő recept tulajdonképpen ennek egy kicsit módosított változata. Nem is azért teszem fel, mert korszakalkotó, hanem mert annyira tetszik a kép, hogy muszáj publikálni. Hozzávalók: 9 dkg… Tovább »