Címke:  aszalt

Főoldal » "aszalt" címkével ellátott bejegyzések

Aszalt szilvás brownie

Desszert, Sütemények 2012-10-17 2 hozzászólás

Vagy titokzatosabb nevén, ahogy a Wekerlei Bor- és Gasztroklub  első összejövetelének résztvevői ismerik: aszalt szilvás csokiálom. A sütit a Gere Kopar-kóstoló inspirálta, az előre nem kóstolt, csak fejben… Tovább »

Juhtúrós datolyafalatok baconköpenyben

Előétel, Férjem kedvére, Gyors vacsora, Sós falat, Tapas, Vendégváró 2011-03-02 1 hozzászólás

Az elnevezés maga a „recept”, elronthatatlan édes-sós falatka egy kellemes vacsorához. Beleillik a Gasztrotippen megkezdett sorba, és jól mutatja, hogy a datolyát bátran használhatjuk sós ételekbe is. Juhtúró… Tovább »

Háromkirályok kalács

Kenyér, Sütemények 2011-01-12 2 hozzászólás

Idén először csatlakoztam ahhoz a több országban (pl. Svájcban, Franciaországban, Belgiumban, Spanyolországban, Portugáliában) is népszerű gasztronómiai hagyományhoz, miszerint január 6-án, vízkeresztkor egy süteményt sütnek, melybe valami apró tárgyat… Tovább »

Mindenízű zabpelyhes cookie

Férjem kedvére, Keksz, Reggeli 2010-05-10 9 hozzászólás

Szuper hétvégénk volt, rég nem látott barátnőimmel kirándultunk családostul a Budakeszi Vadaspark irányába. A három hónapos ikercsajokra való tekintettel csak egy könnyű átmozgató sétára vállalkoztunk, majd letelepedtünk egy… Tovább »

Téli gyümölcssaláta

Desszert, Édes kis semmiség, Reggeli, Saláta, Vendégváró 2010-02-25 1 hozzászólás

Zsófinál a brunchon kóstoltam ezt a különleges gyümölcssalátát, ő pedig Smitten Kitchentől vette az ötletet. A friss almából-körtéből és szirupban megduzzadt aszalt gyümölcsökből álló desszertnek a vanília és… Tovább »

Zabpelyhes cookie kávé mellé

Keksz, Sütemények 2010-02-09 8 hozzászólás

Megint beköszöntött a kekszkorszak, most épp zabpelyheshez volt hangulatom, kétfajta is készült, az egyik leértékelve vett aszalt eperből az eperimádó Panni kedvéért, a másik meg dióval, étcsokival az… Tovább »

Aszalt áfonyás florentin

Gasztroajándék, Karácsonyi, Keksz, Sütemények 2010-01-01 4 hozzászólás

A napokban bizonyos okból kifolyólag belemerültem a külföldi gasztroblogok tanulmányozásába, ami kézzelfogható eredménnyel is járt, ugyanis annyira fellelkesültem a gyönyörű fotók láttán, hogy rövid idő alatt három receptet… Tovább »

Csokis-datolyás golyók

Sütemények 2009-10-12 5 hozzászólás

Húsgolyó után datolyagolyó. Megint brunchra vártunk vendégeket és a sós falatok mellé akartam valami édeset is. Doctor Peppernél találtam rá az alapreceptre, amit kicsit felturbóztam némi étcsokival –… Tovább »

Reggeli muffin Donna Hay nyomdokán

Reggeli, Sütemények 2009-04-22 2 hozzászólás

Még mindig reggeli, de nem egy ráérős brunch, hanem egy gyors, hétköznapokra való változat. Egy pohár tej mellé tökéletes napindító vagy uzsonna. Donna Hay receptjét kicsit módosítottam, egyrészt csökkentettem… Tovább »

Sárgabarackos-marcipános aprósüti

Keksz, Sütemények 2009-03-17 4 hozzászólás

Akkor most következzen a GBT-re vitt sütim, ami teljesen váratlanul egy keksz. Nem azért, mert már másra gondolni sem tudok, hanem mert hajnalban kellett valamit nagyon gyorsan összedobnom,… Tovább »