Mi van a dobozban? – Májusi linkgyűjtemény
Az áprilisi kezdés után itt az újabb linkgyűjtemény a zsámboki zöldségdobozok kínálatához igazítva. Az első részben Reviczky Kati ajánlatát olvashatjátok, mind-mind általa kipróbált és jónak talált recept (köszi… Tovább »
Citromos-zöldfűszeres újkrumpli
Nem egy bonyolult recept, de az egyik kedvencem újkrumplis témában (a másik a fehérboros újkrumpli). Főleg vacsorára szoktam gyorsan összedobni – most épp cukkinikarikákat pároltam mellé egy kis… Tovább »
Ha már unod a fokhagymás pirítóst: Párolt spenót szezámszósszal
Egy könnyű és tényleg szupergyors vacsora, ami pirítós kenyérre halmozva a legjobb. A jellegzetes „spenótíztől” ezesetben nem kell tartani, az szerintem egyébként a fokhagymával való házasítás eredménye. Itt… Tovább »
Inspiráció a Makifoodtól: Medvehagymapesztós spagetti sörretekkel
Mindjárt itt a „spárgaláz”, de azért még jön egy-két medvehagymás recept, amiket a Makifood medvehagymaláz nevű órája ihletett. Annál is inkább, mert medvehagymapesztó az alapjuk, ami vagy van… Tovább »
Mi van a zöldségdobozban? – Áprilisi linkgyűjtemény
Kísérleti jelleggel összeállított linkgyűjtemény következik a zöldségdobozosok életének megkönnyítésére. Aki nem dobozos, annak is jó inspiráció lehet, legalább követhető, mi van most szezonban biofronton. Én személy szerint még… Tovább »
Medvehagymás cukkinikrémleves
A hangulatom valami zöldért kiált, úgyhogy most jön egy medvehagymás- cukkinis recept. Kicsit csalok, mert nem most készült, de már nagyon vágyom valami hasonlóra. Mindig eljön az a… Tovább »
Karfiolos-édesköményes kuszkusz
Mostanában így néz ki egy vacsora nálunk, általában egy gyors zöldsalátával körítve. Az alapja mindig valamilyen sült zöldség, a gabona szerepében pedig kuszkusz játszik. Amióta tudatosult bennem, hogy… Tovább »
Bátorságpróba gyerekeknek: a zöldségkence nem harap
Szombaton magbörze volt a wekerlei gyerekházban, ami a felnőtteknek vetőmagcsereberét és -vásárt jelentett, majd filmvetítést a közösségi kertekről, de a gyerekeknek is volt bőven program. Az egyik sarokban… Tovább »
Édesburgonyás rukolasaláta és cukormentes kezdetek
Egy szuperegyszerű vacsorasaláta magyar, ásotthalmi édesburgonyából. Mostanában egyre többet hallani az ásotthalmiak vállalkozásáról, hogy a faluban összefogással, egymást támogatva batátát termesztenek és szerencsére egyre több helyen kapható is… Tovább »
Téli saláta savanyú káposztával
Ez az a saláta, amit képtelen vagyok kis adagban elkészíteni, mindig tele lesz vele egy hatalmas tál. Az igazság az, hogy úgy indul, hogy puhára főzök kuktában fél… Tovább »
