Kategória:  Tészta

Főoldal » "Tészta" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 3)

Még mindig kacsa: Kacsahúsos széles metélt

Szárnyas, Tészta 2008-05-25 5 hozzászólás

Ahogy ígértem, azt is elárulom, mi lett a sorsa a csontokról lefejtett kacsahúsnak. Hát ebben az egyszerű, de isteni, ízekben gazdag raguban végezték nagy megelégedésünkre. A recept eredetileg… Tovább »

VKF XII. – Citromos-chilis spagetti koktélrákkal

Tészta, VKF 2008-01-27 2 hozzászólás

Mikor először olvastam Gabojsza kiírását, kicsit tanácstalan voltam, mert mint sokan a bloggerek közül, mi sem rajongunk a tengeri herkentyűkért. Mentő ötletként aztán hamar beugrott, hogy mostanában mennyire… Tovább »

Pezsgős-tonhalas spagetti

Tészta 2007-10-25 1 hozzászólás

Rendezgettem a minap a kinyomtatott, újságból kivágott receptjeimet (elég tetemes mennyiség), amikor kezembe akadt ez a szimpatikus darab Stahl Judit munkásságából. Nem sokat tétováztam, tekintve, hogy a hűtőben… Tovább »

Mindent bele spagetti

Gyors vacsora, Tészta 2007-08-29 1 hozzászólás

Hullámokban rámtör, hogy a hűtőben hetek óta várakozó-kornyadozó választékból gyorsan alkossak valamit. Ilyenkor nagy-nagy elégedettség tölt el, hogy takarékos asszony vagyok. A hét többi napján aztán vagy lusta-semmittevő… Tovább »

Zöldséges üvegtészta

Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Tészta 2007-07-22 10 hozzászólás

Egyszerűbb ételeket terveztem a hétvégére, mert tudtam, hogy lesz dinnye, meg fagyit is csináltam, és a sütőt is ki akartam küszöbölni. Egy serpenyővel megúsztam ezt a fogást, gyorsan… Tovább »

Gombás bolognai

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2007-06-14 4 hozzászólás

Hozzávalók 2 személyre:   1/2 kg gomba 2 közepes sárgarépa 1 kisebb zellergumó 2 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só frissen őrölt fekete bors cayenne bors sűrített… Tovább »

Csirkés lasagne gombával és kukoricával

Olasz, Tészta 2007-06-01 4 hozzászólás

Svájcban élő barátnőm meglepett néhány receptes magazinnal, többek között egy fogyókúrás különszámmal. Több recept is inspirált, végül egy csirkés-gombás lasagne lett a befutó tegnap. Mivel nem fogyózom, a… Tovább »

Pasta carbonara

Gyors vacsora, Olasz, Tészta 2007-05-17 7 hozzászólás

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg spagetti 10-15 dkg húsos szalonna 4 tojás 3,5 dl tejszín 5-10 dkg parmezán só fehér bors őrölt szerecsendió A tésztát sós vízben al… Tovább »

Currys-kukoricás farfalle – gyors vacsora curryimádóknak

Gyors vacsora, Tészta 2007-05-10 5 hozzászólás

Ma rövid idő alatt másodszor készítettem ezt az egyszerű, gyors és szerintünk nagyon finom tésztát. A kamrában rendelkezésemre álló alapanyagokból alkottam, a tészta-kukorica-hagyma trió adott volt, ment bele… Tovább »

Körtés-csirkés tésztasaláta

Saláta, Tészta, Vendégváró 2007-04-24 Nincs hozzászólás

Valami tartalmas, de gyors és egyszerű vacsorára vágytam, lehetőleg husival. Felütöttem hát a kicsit méltatlanul elhanyagolt Nélkülözhetetlen Tésztakönyvemet, és az alábbi finomságon akadt meg a szemem. Sejtettem, hogy… Tovább »