Kategória:  Tészta

Főoldal » "Tészta" kategóriába tartozó bejegyzések

Reteklevélpesztó és mizuna

Gyors vacsora, Szósz, Tészta 2013-06-13 Nincs hozzászólás

Ez volt az első étel, amit a múlt heti zöldségdobozból összedobtam. Megörültem a friss hónapos retek levelének, hogy gyakorolhatom magam a takarékos, mindent felhasználó háziasszony szerepében és ezen… Tovább »

Inspiráció a Makifoodtól: Medvehagymapesztós spagetti sörretekkel

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2013-05-02 1 hozzászólás

Mindjárt itt a „spárgaláz”, de azért még jön egy-két medvehagymás recept, amiket a Makifood medvehagymaláz nevű órája ihletett. Annál is inkább, mert medvehagymapesztó az alapjuk, ami vagy van… Tovább »

Zöldséges-csirkés pirított tészta

Keleti, Kínai, Szárnyas, Tészta 2013-01-03 2 hozzászólás

Jó pár süti készült az ünnepek alatt,  mégsem merem édességgel kezdeni az új évet, feltételezve, hogy már mindenki csömört kapott. Ehelyett inkább egy könnyű wokos tésztát osztok meg,… Tovább »

Zöldfűszeres pórés-gombás spagetti aszalt paradicsommal

Gyors vacsora, Tészta, Zöldségétel 2012-02-23 1 hozzászólás

A gombát szándékosan nem tettem fel a Zöldkampány februári zöldséglistájára, mivel a termesztett fajták egész évben kaphatók, így nem lehet őket szezonhoz kötni. Ez azt is jelenti, hogy… Tovább »

Pesto sült cukkiniből

Gyors vacsora, Kenőke, Szósz, Tészta, Zöldségétel 2011-03-06 2 hozzászólás

Gondolom, nem vagyok egyedül a tavaszi ízek utáni vágyakozásommal. Színeket a tányérra, friss ízeket az ételbe! Ezért, bár nem épp szezonális alapanyag a cukkini, de muszáj volt kipróbálnom… Tovább »

Spenótos-ricottás házi ravioli

Férjem kedvére, Olasz, Tészta 2010-11-10 4 hozzászólás

Megint Patrik alkotott a konyhában – a tésztagép Panni és az ő közös játéka. Ezúttal egy klasszikus, spenótos-ricottás töltelékre esett a választás, a zsályás vaj pedig a végén… Tovább »

Tagliatelle Portobello

Férjem kedvére, Szósz, Tészta, Zöldségétel 2010-09-24 2 hozzászólás

Régóta tartozom ezzel a poszttal Patriknak, egész pontosan a Blogkóstoló óta. Mert amíg én vígan kóstolgattam a bloggerek főztjét, ő Pannival itthon házi tésztát gyúrt és megfőzte hozzá… Tovább »

Spagetti paradicsomszószos húsgombócokkal

Férjem kedvére, Tészta 2010-09-10 6 hozzászólás

Ez az étel családegyesítő erővel bír: a tésztaevők és a maszkulin ízlésű családtagok is nagy elégedettséggel fogyasztják. Laktató és házias, mégsem nehéz – számomra az egyik  legtökéletesebb hétvégi… Tovább »

Brokkolipesztós farfalle

Gyors vacsora, Olasz, Tészta, Zöldségétel 2010-07-15 3 hozzászólás

Új sorozatot indítunk útjára a Gasztrotippen, azzal a szándékkal, hogy megkönnyítsük az olvasók számára a menütervezést. Minden héten egy-egy szezonális menüjavaslattal állunk elő, elsőként Reni válogatott nekünk össze… Tovább »

Tagliatelle tejszínes csirkemájjal

Férjem kedvére, Gyors vacsora, Tészta 2010-03-17 9 hozzászólás

A hétvégén lekaptam a polcról a családi ereklyeként őrzött Nélkülözhetetlen Tésztakönyvet, melyet első szülinapi ajándékként kaptam Patriktól és megállapítottam, hogy gyakrabban kellene forgatnom, mert tele van egyszerű és… Tovább »