Kategória:  Szárnyas

Főoldal » "Szárnyas" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 4)

Rozmaringos-citromos csirkecombok majonézes kukoricasalátával

Saláta, Sült, Szárnyas 2007-03-26 3 hozzászólás

Vasárnap ünnepeltük férjem névnapját, ez alkalomból kellett összeállítanom ünnepi menüt. Nem volt nehéz dolgom, eleget hallom nap, mint nap a panaszt, hogy mit nem főzök elégszer az ő… Tovább »

Gyümölcsös csirkecurry tortillába rejtve

Indiai, Szárnyas, VKF 2007-03-02 7 hozzászólás

Vigyázz, kész, főzz! II. forduló: Titkos töltelékek Elég hosszú, rögös, pánikrohamokkal szegélyezett út vezetett az alábbi pályaműhöz, mivel az eredeti elképzelésem (réteslapokból tekert kis töltött hengerek) nem váltotta… Tovább »

Sült csirkecomb almával és csillagánizzsal

Csípős, Sült, Szárnyas 2007-02-20 3 hozzászólás

Megint csillagánizsos recept után kutattam, és a Jamie vacsorái kötetben akadtam rá a sült kacsacomb szilvával és csillagánizzsal receptre, ami a fotó alapján nagyon biztatónak tűnt. Feltérképeztem az… Tovább »

Csirkemell szezámos-mézes bundában pirított tésztával

Keleti, Kínai, Szárnyas, Tészta 2007-02-12 94 hozzászólás

Ritkán bukkanok olyan receptre, ami képes otthon a kínai büfés kaja illúzióját kelteni, pedig szorgalmasan kutatok utánuk. A büfékbe vetett bizalmam ugyanis egy ideje odavan. Egész pontosan azóta,… Tovább »

Csirkés fajita – vasárnapi ebéd Zsófi nyomdokán

Csípős, Szárnyas 2007-02-11 2 hozzászólás

  Ez a hétvége nálunk a világkonyha jegyében telt. Szombaton kínait ettünk (kép és recept holnap várható), vasárnap pedig muszáj volt kipróbálnom Zsófi csirkés fajitáját. Az általa megadott… Tovább »

Szecsuáni leves “sunyali” módra

Csípős, Keleti, Kínai, Leves, Szárnyas 2007-01-22 2 hozzászólás

A “sunyali” a magyarok kínai neve, és itt az én ízlésemet jelöli, miszerint nem szeretem a bambuszrügyet, ezt tehát eleve kihagytam az eredeti receptbõl. A szárított kínai gombát… Tovább »

Fekete fényes csirke

Keleti, Kínai, Sült, Szárnyas 2007-01-22 1 hozzászólás

Hozzávalók Kb. 1/2 kg csirkeszárny (a combra hajazó része) 1 dl sötét szójaszósz 22 dkg barna cukor 1 ek. shaoszingi (kínai) bor (én maradék tokajit használtam) 1/2 ek…. Tovább »