Kategória:  Saláta

Főoldal » "Saláta" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 3)

Tapas Nr. 1.: Paradicsomos babsaláta

Saláta, Tapas, Zöldségétel 2008-09-06 3 hozzászólás

Mivel arra mostanában nincs időm, hogy egyszerre alkossak meg egy tapas-tálat, ezért egyesével fogom posztolni egy képzeletbeli tapas-parti alkotóelemeit, abban a reményben, hogy hamarosan egy vendégség keretében együtt… Tovább »

VKF XVII. – Gyümölcssaláta fehércsokimousse-szal

Saláta, VKF 2008-07-20 3 hozzászólás

Dolce vita salátákat kért a júliusi VKF fordulóra, méghozzá kreatív, izgalmas salátákat, melyek nem köretként szolgálnak, hanem önálló fogások. Bevallom, nagy fejtörést okozott a kiírás, és el is… Tovább »

Rukolás tzatziki

Saláta 2008-05-15 4 hozzászólás

Vannak rákattanós korszakaim, most éppen a rukola a vágyaim tárgya. Nemrég ettük tésztasaliként, valami újat kellett hát kitalálnom. A nagyrészéből megint saláta lett reszelt mozarellával, vinegrette-tel és Wasa… Tovább »

Rukolás tésztasaláta

Saláta 2008-04-26 5 hozzászólás

Örömmel tapasztalom, hogy kezd visszatérni a lelkesedésem. Az a tény viszont,  hogy ehhez egy négy darabból álló szakácskönyv-szállítmány kellett (köszönet érte Mammának:)) több, mint elgondolkodtató.:) „De ne kutassuk,… Tovább »

Medvehagymás retektzatziki

Saláta 2008-03-24 10 hozzászólás

Péntek reggel azzal a szilárd elhatározással mentem ki a Fővám téri Nagycsarnokba, hogy a főzni való tarja mellett én is beszerzek már egy csokorral abból a híres medvehagymából…. Tovább »

Boros laskagomba-saláta fehér majonézzel

Saláta 2008-03-11 Nincs hozzászólás

Már terveztem egy ideje, hogy én is kipróbálom Mamma fehér majonézét, amikor Gergely Éva erdélyi szakácskönyvében rábukkantam egy jól hangzó majonézes gombasalátára. Ötvöztem hát a  kettőt, így született… Tovább »

Körtés-babos tésztasaláta tökmagpestóval

Saláta 2007-10-03 Nincs hozzászólás

  Hozzávalók:   45 dkg penne (tollhegytészta) 1 csomag húsos szalonna/szalonnakocka 2 körte 1 doboz konzerv fehérbab só   A pestóhoz:   2-3 fokhagymagerezd 1 csokor petrezselyem 10… Tovább »

Ökonomikus vacsorasaláta

Gyors vacsora, Saláta 2007-09-14 3 hozzászólás

Eredetileg joghurtos cukkinisalátát terveztem grillezett cukkiniből, de miután körülnéztem a hűtőben, az alapötletet elegyítettem egy hevenyészett sopszkával, így született ez a kombó.   Hozzávalók: 3 kicsi salátacukkini 1… Tovább »

Avokádó, mangó, rukola

Leves, Saláta, Zöldségétel 2007-08-08 4 hozzászólás

Talán elsőre furcsának tűnhet a címben szereplő összeállítás, joggal merül fel a kérdés: mi közük egymáshoz. A válasz egyszerű. Mind gyakrabban találkozhatunk mindhármukkal a szupermarketek zöldség-gyümölcs pultjain. Érdemes… Tovább »

VKF VII. – A nyaralás íze

Saláta, VKF 2007-08-03 6 hozzászólás

Chilii izgalmas kiírása alaposan elgondolkodtatott és rengeteg emléket hozott felszínre. Ahogy végig(v)ettem magamban a nyaralások ízélményeit , rá kellett jönnöm, hogy a legmélyebb benyomást sokszor a legegyszerűbb ételek… Tovább »