Kategória:  Saláta

Főoldal » "Saláta" kategóriába tartozó bejegyzések

Karfiolsteak szezámos öntettel és narancsos-zöldséges quinoával

Gabonaételek, Gyors vacsora, Köret, Saláta, Zöldségétel 2014-04-11 Nincs hozzászólás

A Donum Terrae magkrémeket eddig is rendszeresen használtam, nem készül úgy reggeli kása, hogy ne tennék bele egy kis diókrémet, szezámvajat vagy földimogyorókrémet a végén. Most viszont főételt… Tovább »

Karalábécarpaccio

Előétel, Saláta, Zöldségétel 2013-08-08 Nincs hozzászólás

A hosszú nyári hallgatásomat elég nehezen töröm meg, ellustultam a nagy hőségben, pedig lenne mit megosztani… Hogy belelendüljek, meg hogy nektek se kelljen se sütőt, se gázt bekapcsolni,… Tovább »

Édesburgonyás rukolasaláta és cukormentes kezdetek

Előétel, Gyors vacsora, Saláta, Zöldségétel 2013-02-13 Nincs hozzászólás

Egy szuperegyszerű vacsorasaláta magyar, ásotthalmi édesburgonyából. Mostanában egyre többet hallani az ásotthalmiak vállalkozásáról, hogy a faluban összefogással, egymást támogatva batátát termesztenek és szerencsére egyre több helyen kapható is… Tovább »

Téli saláta savanyú káposztával

Köret, Saláta, Zöldségétel 2013-01-14 6 hozzászólás

Ez az a saláta, amit képtelen vagyok kis adagban elkészíteni, mindig tele lesz vele egy hatalmas tál. Az igazság az, hogy úgy indul, hogy puhára főzök kuktában fél… Tovább »

Ázsiai grillparti: tofu a pácban

Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Köret, Saláta, Sült, Zöldségétel 2012-06-21 2 hozzászólás

Eljött az az időszak, hogy választani kell, vagy salátákon és hideg leveseken élünk, vagy rövid, de hatékony konyhai eljárásokat alkalmazunk, azaz elővesszük a grillserpenyőt és a wokot, illetve… Tovább »

Füstölt sajtos-fokhagymás sárgarépa-saláta

Reggeli, Saláta, Zöldségétel 2012-06-13 Nincs hozzászólás

Emlékeztek még a kütyü top 10-re? Valószínűleg nem… 2007-ben körbement egy kérdés a bloggerek között, arról, hogy melyik konyhai kütyüre vágynak a legjobban. Akkor, a gasztroboom hajnalán profi… Tovább »

spárgás tavaszi saláta

Tavaszi vegyes saláta spárgával, főtt tojással

Gyors vacsora, Saláta, Zöldségétel 2012-05-23 2 hozzászólás

A hetente érkező biozöldségdobozunk gyöngyszemei a gyönyörű, hibátlan levelű, harsogóan zöld fejes saláták: fodros saláta, tölgysaláta és társai. A felhasználásuk néha fejtörést okoz, mert korábban szinte soha nem… Tovább »

Még mindig medvehagyma, de most férfiasan

Férjem kedvére, Saláta, Sült, Vöröshús 2012-03-29 Nincs hozzászólás

A facebook-aktivitásotokból látom, hogy szegény zeller népszerűsége csekély, úgyhogy promózom még egy kicsit. Most ugyan csak statisztaszerepet kapott egy medvehagymás-almás salátában, de így gyufaszálra vágva, nyersen egészen új… Tovább »

Savanykás barnarizssaláta tofuval, uborkával és shiitakével

Gabonaételek, Saláta 2011-11-17 Nincs hozzászólás

Próbáltátok már a kuktában főtt barnarizst finomított fehérrizs helyett? Nemcsak sokkal egészségesebb , de ízletesebb is.  Ha még fel is turbózzuk ezzel-azzal, akkor igazán finom főétel válik belőle…. Tovább »

Céklás-napraforgómagos quinoa

Gabonaételek, Köret, Saláta, Zöldségétel 2011-09-14 Nincs hozzászólás

Mostanában rákattantam egy kicsit a quinoára. Az első lökést az adta, hogy köztudottan nagyon egészséges, a gabonafélék közül neki van a legmagasabb fehérjetartalma. Sok kalciumot tartalmaz, emellett vas-,… Tovább »