Kategória:  Olasz

Főoldal » "Olasz" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 3)

Minden cantuccini biscotti

Keksz, Olasz, Sütemények 2007-05-31 6 hozzászólás

De nem minden biscotti cantuccini. Ezzel a biológia órán sokszor hallott mondatszerkezettel lehet a legjobban megvilágítani a két fogalom között fennálló viszonyt. A olasz biscotti ugyanis a német… Tovább »

Pasta carbonara

Gyors vacsora, Olasz, Tészta 2007-05-17 7 hozzászólás

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg spagetti 10-15 dkg húsos szalonna 4 tojás 3,5 dl tejszín 5-10 dkg parmezán só fehér bors őrölt szerecsendió A tésztát sós vízben al… Tovább »

Paradicsomos spagetti tonhallal és olívabogyóval

Csípős, Gyors vacsora, Olasz, Szósz, Tészta 2007-02-28 5 hozzászólás

Újabb gyors vacsora, melyet egyik este improvizáltam. Nincs benne semmi extra nagy ötlet, ellenben egyszerű, hamar megvan és a hozzávalók is általában rendelkezésre állnak (ez mondjuk ízlés dolga,… Tovább »

Gombás bruschetta

Gyors vacsora, Kenőke, Olasz, Vendégváró 2007-02-01 1 hozzászólás

A 80-as években csak gombás pirítós néven futott volna, de most trendin gombás bruschettának (ejtsd: bruszkettá) hívjuk. A lényeg ugyanaz, pirítósra mindenféle párolt vagy friss zöldséget pakolunk, jelen… Tovább »

Spagetti Luigi gombamártásával

Férjem kedvére, Olasz, Szósz, Tészta 2007-01-31 4 hozzászólás

Nem tudom, honnan került ez a főtt tésztákhoz illő mártás a repertoáromba, talán valamelyik női magazinban találtam anno, de évek óta főzöm nagy sikerrel. Legnagyobb rajongója a férjem,… Tovább »

Olasz burgonyatorta

Olasz, Sütemények 2007-01-27 5 hozzászólás

Imádok sütni. Imádom a zöldségeket. Következésképpen szívesen készítek zöldséges süteményeket. Nagy rajongója vagyok például a répatortának, és burgonyatortát is sütöttem már többfélét. Ez lett a kedvencem, azt hiszem… Tovább »