Kategória:  Leves

Főoldal » "Leves" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 5)

Fura nevű mexikói: Babsalsaleves

Leves, Mexikói 2008-07-07 11 hozzászólás

A napokban elkapott a vágy, hogy mexikóit főzzek. Eddig csupán a Zsófi-féle fajitával büszkélkedhettem, na meg kipróbáltam Lila füge tortillareceptjét, ideje volt hát további kísérletekbe kezdeni. A Salsák… Tovább »

Új szerelem: gazpacho

Leves 2008-07-01 1 hozzászólás

Nemrég apukám mesélte, hogy egy étteremben evett gazpachót, és bár nem volt rossz, kíváncsi lenne, milyen igazán jól elkészítve. Ezzel a fülembe is ültette a bogarat, szeretem az… Tovább »

Kókusztejes eperleves

Leves 2008-06-03 2 hozzászólás

Mostanában a főzős magazinok közül abszolút kedvencem lett a német nyelvű Viva!. A legfrissebb számot lapozgatva (természetesen hátulról kezdve:)) rögtön megakadt a szemem ezen a szép rózsaszín levesen…. Tovább »

Kacsahúsleves

Leves, Magyaros 2008-05-22 8 hozzászólás

Eddig még nem posztoltam róla, hogy hogy készítem a húslevest, de most közel másfél év után eljött az alkalom. Elöljáróban annyit, hogy az egész család nagyon szereti (ezt… Tovább »

Üdítő szederkrémleves

Leves 2008-02-28 3 hozzászólás

Igazi meglepetés ért reggel: visszakaptuk a hőn áhított telefonvonalunkat és a netet! 🙂 Ez annyira felvillanyozott, hogy egész nap a konyhában tüsténkedtem. Többek között kipróbáltam ezt a gyümölcslevest,… Tovább »

Erdei gombakrémleves aszalt barackkal

Leves 2008-02-18 11 hozzászólás

  Hozzávalók: 1 lilahagyma apróra vágva 2 nagyobb gerezd fokhagyma felaprítva kevés olaj 1 nagy sárgarépa 1 fehérrépa 1 közepes krumpli 2-3 dkg szárított erdei gomba (jelen esetben… Tovább »

Kukorica-krémleves

Babagasztro, Leves 2008-01-12 9 hozzászólás

Míg sokan javában az újévkor megfogadott diétával sanyargatják magukat, én egyre azon töprengek, mivel hízlaljam kisétvágyú kislányomat. Szerencsére már szép számú idevágó irodalmat gyűjtöttem be, és a bloggertársak… Tovább »

VKF 10.- A nosztalgia jegyében: Mama-leves

Leves, VKF, Zöldségétel 2007-11-09 2 hozzászólás

Gyerekkorom kulináris élményei után kutatva rögtön egyértelmű volt, hogy az inspirációt anyai ágon kell keresnem. Anyukám fantasztikusan főz, és nála gondosabb, figyelmesebb  vendéglátóval még nem találkoztam. Minden évben… Tovább »

200.: Felesborsó-krémleves fehérrépával

Leves, Zöldségétel 2007-11-06 5 hozzászólás

Mielőtt a fehérrépa olvastán felhördülne valaki, elmondom, hogy én sem vagyok nagy rajongója ennek a zöldségnek, de krémlevesben, pürésítve olyan észrevétlen, hogy még a húgom is simán evett… Tovább »

Polentaleves

Leves 2007-10-18 13 hozzászólás

Nem hagyott nyugodni a polantaleves emléke, ezért kutatómunkába kezdtem. A magyar oldalakon nem sok eredménnyel, a szakácskönyveimben sem találtam receptet, még a levesek enciklopédiájába is belenéztem a könyvesboltban,… Tovább »