Kategória:  Leves

Főoldal » "Leves" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 4)

Lencsés korhelyleves

Férjem kedvére, Leves, Magyaros 2009-02-13 11 hozzászólás

  Nem mintha egy görbe éjszaka következményeit kellett volna kúrálgatnunk a napokban, de úgy éreztem, hogy itt az ideje valami pasisnak. Az anyósomtól kapott házi kolbász volt a… Tovább »

Fetás-pórés csicsókakrémleves

Leves 2009-02-09 2 hozzászólás

Újabb csicsókaszállítmány érkezett vidékről – új lehetőség a maradékok felhasználására. A póré mint hozzávaló már adta magát (ezzel kimerítettem a hatalmas készletet) és volt a hűtőben egy bontott… Tovább »

Csülkös bableves haluskával

Férjem kedvére, Leves, Magyaros 2009-01-20 24 hozzászólás

Jófej voltam és engedtem férjem unszolásának – főztem neki csülkös bablevest haluskával*. Az is katalizátorként hatott, hogy anyósom is épp nálunk volt, így az ő útmutatásai alapján készíthettem… Tovább »

Sült fokhagymás burgonyakrémleves

Leves 2009-01-14 5 hozzászólás

Próbálok tudatosan olyan zöldségeket is használni, amik egyébként valami miatt kiesnének a látómezőmből. A sütőtökleves is ilyen indíttatásból született, most pedig a pórét iktattam be az étrendünkbe. Eddig… Tovább »

Fahéjas sütőtökkrémleves

Leves, Zöldségétel 2009-01-02 10 hozzászólás

Valami ismeretlen okból eddig bizalmatlan voltam a manapság egyébként trendi sütőtökkrémlevessel szemben. Valahogy nem tudtam elképzelni, hogy finom lehet. Férjemék céges karácsonyi partiján aztán merészen megkóstoltam egy fahéjas… Tovább »

VKF XX. – Kéksajtos brokkolikrémleves

Leves, VKF, Zöldségétel 2008-11-02 6 hozzászólás

Ezen a szép kerek, jubileumi VKF-en Cserke arra biztatott, hogy szakadjunk el a jól bevált levesreceptjeinktől és kísérletezzünk kicsit. Testhez álló a téma, nagyon szeretem a leveseket, biztos,… Tovább »

Tejfölös sertésraguleves

Leves, Magyaros 2008-10-15 4 hozzászólás

Egy hagyományos, magyaros recept következik, annak bizonyítására, hogy az egyszerű, hétköznapi ételek is eshetnek olyan jól, mint a különlegességek. Ezt néha nem árt tudatosítani magamban, mert hajlamos vagyok… Tovább »

Hideg uborkaleves almával

Leves 2008-08-02 2 hozzászólás

Még mindig tart a hideg leves-mániám. A jól sikerült perzsa joghurtlevestől megmámorosodva a német blogokat böngésztem épp, mikor rátaláltam erre a joghurtos uborkalevesre. Az uborka-alma duó fogott meg benne:… Tovább »

Zöld minestrone

Leves 2008-07-27 5 hozzászólás

Imádom a zöld színt, a leveseket nem különben, így nem volt kérdés, hogy ezt a levest ki kell próbálnom. Nem főztem még autentikus paradicsomos minestronét, de ez alapján… Tovább »

Tejfölös spenótkrémleves

Babagasztro, Leves 2008-07-23 Nincs hozzászólás

Az idei nyár nagy felfedezése számomra a hideg sós leves mint műfaj. Eddig hideg levesről csak a gyümölcslevesekre asszociáltam, de mióta kipróbáltam a gazpachot, új távlatok nyíltak. Ettől… Tovább »