Kategória:  Köret

Főoldal » "Köret" kategóriába tartozó bejegyzések

Ha már unod a krumplipürét – 5 vagány köret karácsonyra

Karácsonyi, Köret 2014-12-17 Nincs hozzászólás

Egy kis inspiráció azoknak, akik újítanának köretfronton és a karácsonyi sült pulyka vagy rántott hal mellé kipróbálnának valami újdonságot. Összegyűjtöttem néhányat a kedvenc köreteimből – egy részük egyébként… Tovább »

A gyors vacsora titka

Gyors vacsora, Köret, Zöldségétel 2014-05-10 Nincs hozzászólás

A napi háromszori meleg étkezés nem egyszerű mutatvány (nem is sikerül minden nap, de a törekvés folyamatos). A vacsora különösen nehéz ügy, főleg 6 után, 2 éhes gyerekkel… Tovább »

Rozmaringos-fokhagymás sült báránycomb és más finomságok

Férjem kedvére, Keleti, Köret, Sült, Vendégváró, Vöröshús 2014-04-23 Nincs hozzászólás

Életem első házilag készített báránysültje, ennek megfelelően kellő áhítattal közelítettem a kérdéshez. Átfutottam, mit mondanak a magyar blogok a sütéssel kapcsolatban, majd leemeltem a polcról a Szakácsok könyvét,… Tovább »

Karfiolsteak szezámos öntettel és narancsos-zöldséges quinoával

Gabonaételek, Gyors vacsora, Köret, Saláta, Zöldségétel 2014-04-11 Nincs hozzászólás

A Donum Terrae magkrémeket eddig is rendszeresen használtam, nem készül úgy reggeli kása, hogy ne tennék bele egy kis diókrémet, szezámvajat vagy földimogyorókrémet a végén. Most viszont főételt… Tovább »

Hátszín és polenta

Férjem kedvére, Karácsonyi, Köret, Vöröshús 2014-01-10 1 hozzászólás

Ez volt a főételünk szentestén. Nem szoktam tradicionális karácsonyi ételeket főzni, mert másnap, harmadnap úgyis megyünk a nagyszülőkhöz, ahol biztos, hogy van bejgli, borleves és jó eséllyel töltött… Tovább »

Így dobd fel a kelbimbót!

Gyors vacsora, Karácsonyi, Köret, Zöldségétel 2013-12-06 1 hozzászólás

Lila Füge kelbimbópárbaja juttatta eszembe ezt a még nem posztolt „receptet”, úgyhogy én is megnyilatkozom kelbimbóügyben. Korábban eszembe nem jutott volna kelbimbót venni a piacon (mint ahogy káposztát… Tovább »

Citromos-zöldfűszeres újkrumpli

Gyors vacsora, Köret, Zöldségétel 2013-05-15 3 hozzászólás

Nem egy bonyolult recept, de az egyik kedvencem újkrumplis témában (a másik a fehérboros újkrumpli). Főleg vacsorára szoktam gyorsan összedobni – most épp cukkinikarikákat pároltam mellé egy kis… Tovább »

Téli saláta savanyú káposztával

Köret, Saláta, Zöldségétel 2013-01-14 6 hozzászólás

Ez az a saláta, amit képtelen vagyok kis adagban elkészíteni, mindig tele lesz vele egy hatalmas tál. Az igazság az, hogy úgy indul, hogy puhára főzök kuktában fél… Tovább »

Wokba vele! – Kínai kel-torzsa

Előétel, Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Köret, Zöldségétel 2012-11-07 2 hozzászólás

Aki érdeklődik az ázsiai konyha iránt, előbb-utóbb belebotlik abba a kulturális különbségbe, hogy míg itt Európában könnyű szívvel kidobálunk mindenféle leeső zöldségrészeket (reteklevelet, sárgarépa zöldjét és még sorolhatnám),… Tovább »

Pesztós- zöldséges barnarizs

Gabonaételek, Gyors vacsora, Köret, Zöldségétel 2012-09-17 1 hozzászólás

Még mindig a barnarizs mellett kampányolok, most megmutatom, miket eszünk mostanában vacsorára. A lényege, hogy előre lefőzök egy nagyobb adag barnarizst, amit a hűtőben tárolok. Az otthon lévő… Tovább »