Kategória:  Gyors vacsora

Főoldal » "Gyors vacsora" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 4)

Spagettiropogós

Gyors vacsora, Olasz, Sós falat 2011-03-08 3 hozzászólás

Egy újabb gyorsan összedobható sós ropogtatnivaló, mely az indiai bhajihoz hasonlóan igen jól csúszik. Doctor Peppernél olvastam a receptet nem olyan régen, aki Jamie olasz szakácskönyvében találta. Érdemes… Tovább »

Pesto sült cukkiniből

Gyors vacsora, Kenőke, Szósz, Tészta, Zöldségétel 2011-03-06 2 hozzászólás

Gondolom, nem vagyok egyedül a tavaszi ízek utáni vágyakozásommal. Színeket a tányérra, friss ízeket az ételbe! Ezért, bár nem épp szezonális alapanyag a cukkini, de muszáj volt kipróbálnom… Tovább »

Citromborsos afrikai harcsafilé tejszínes kelbimbóval

Férjem kedvére, Gyors vacsora, Halételek, Köret 2011-03-04 1 hozzászólás

Új szelek fújnak a konyhámban, próbálunk átállni egy egészségesebb étkezésre. A húsevés eddig sem volt ránk jellemző, mégis hiányérzetem volt, hogy lenne még mit tökéletesíteni  a rendszeren. Első… Tovább »

Juhtúrós datolyafalatok baconköpenyben

Előétel, Férjem kedvére, Gyors vacsora, Sós falat, Tapas, Vendégváró 2011-03-02 1 hozzászólás

Az elnevezés maga a „recept”, elronthatatlan édes-sós falatka egy kellemes vacsorához. Beleillik a Gasztrotippen megkezdett sorba, és jól mutatja, hogy a datolyát bátran használhatjuk sós ételekbe is. Juhtúró… Tovább »

Hagymás bhaji, a gyors vacsora

Gyors vacsora, Indiai, Sós falat, Zöldségétel 2011-02-22 8 hozzászólás

Mikor a napokban megláttam Sajtkukac blogján ezt az indiai snacket, nem sokáig haboztam. Ez egy olyan étel, amihez szinte mindig van otthon alapanyag, így nem telt bele egy… Tovább »

Tessa Kiros mediterrán krumplisalátája

Gyors vacsora, Köret, Saláta, Zöldségétel 2011-01-05 7 hozzászólás

Az év első Magazine Monday-e rögtön nagy elégedettséggel töltött el és megerősített benne, hogy jó úton járok. Elsőként Tessa Kiros gyönyörű kivitelű, de sajnos általam igencsak elhanyagolt kötetét,… Tovább »

Sajtos kukorica-krémleves

Gyors vacsora, Leves, Zöldségétel 2010-10-28 6 hozzászólás

Egy nagyon szimpatikus luxemburgi blogon találtam ezt a krémlevest. Egy-két apróságot változtattam rajta, egyrészt próbaként csak fél adagot főztem, másrészt a kukorica nagy részét pürésítettem és csak egy… Tovább »

Már kellett egy kis indiai: Lucknowi lencsés dál

Gyors vacsora, Indiai, Keleti, Zöldségétel 2010-09-01 1 hozzászólás

Sanjeev Kapoor indiai tévés sztárszakács oldalán találtam ezt az egyszerű dálreceptet (az indiaiak minden hüvelyesből készült főzelékszerű ételt dálnak hívnak). Mivel mindkét hüvelyes, a vöröslencse és a feles… Tovább »

Brokkolipesztós farfalle

Gyors vacsora, Olasz, Tészta, Zöldségétel 2010-07-15 3 hozzászólás

Új sorozatot indítunk útjára a Gasztrotippen, azzal a szándékkal, hogy megkönnyítsük az olvasók számára a menütervezést. Minden héten egy-egy szezonális menüjavaslattal állunk elő, elsőként Reni válogatott nekünk össze… Tovább »

Kesudiós vöröslencsekrémleves lepénykenyérrel

Gyors vacsora, Indiai, Keleti, Leves, Zöldségétel 2010-06-25 9 hozzászólás

Nem olyan időket élünk egyelőre, hogy főzés nélkül készülő hideg leveseket kellene posztolnom, úgyhogy nyugodtan elárulhatom, hogy tegnap kipróbáltam egy ízlésvilágomhoz igen közelálló melengető fűszeres levest a Spooon… Tovább »