Kategória:  Gyors vacsora

Főoldal » "Gyors vacsora" kategóriába tartozó bejegyzések (Page 2)

Édesburgonyás rukolasaláta és cukormentes kezdetek

Előétel, Gyors vacsora, Saláta, Zöldségétel 2013-02-13 Nincs hozzászólás

Egy szuperegyszerű vacsorasaláta magyar, ásotthalmi édesburgonyából. Mostanában egyre többet hallani az ásotthalmiak vállalkozásáról, hogy a faluban összefogással, egymást támogatva batátát termesztenek és szerencsére egyre több helyen kapható is… Tovább »

Wokba vele! – Kínai kel-torzsa

Előétel, Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Köret, Zöldségétel 2012-11-07 2 hozzászólás

Aki érdeklődik az ázsiai konyha iránt, előbb-utóbb belebotlik abba a kulturális különbségbe, hogy míg itt Európában könnyű szívvel kidobálunk mindenféle leeső zöldségrészeket (reteklevelet, sárgarépa zöldjét és még sorolhatnám),… Tovább »

Mézes-mustáros tofu cukkinispagettivel

Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Zöldségétel 2012-10-25 3 hozzászólás

Ez az étel jó példa arra, hogy vegetáriánus, sőt vegán alapanyagokból is lehet komplett, laktató és látványos fogásokat készíteni. Poór Balázs kínai gyógyító konyha óráján készítettük ezt a… Tovább »

Kínai paradicsomos tojásleves

Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Leves, Zöldségétel 2012-09-26 3 hozzászólás

A köményes tojáslevest nyilván mindenki ismeri, ha máshonnan nem, hát a menzáról. Nekem a nagymamám jut róla mindig az eszembe, ő gyakran készítette, amit így utólag meg is… Tovább »

Barnarizses vegán gofri Chef Maki nyomdokán

Desszert, Édes kis semmiség, Gabonaételek, Gyors vacsora, Reggeli 2012-09-24 3 hozzászólás

Megint barnarizs egy desszertben, de ez most kicsit masszívabb, laktatóbb darab, mint a kókusztejes  rizspuding volt. Újabb remek példa arra, milyen jól használható alapanyag az előre lefőzött barnarizs…. Tovább »

Pesztós- zöldséges barnarizs

Gabonaételek, Gyors vacsora, Köret, Zöldségétel 2012-09-17 1 hozzászólás

Még mindig a barnarizs mellett kampányolok, most megmutatom, miket eszünk mostanában vacsorára. A lényege, hogy előre lefőzök egy nagyobb adag barnarizst, amit a hűtőben tárolok. Az otthon lévő… Tovább »

Orosz joghurtos palacsinta (a mennyei oladi)

Babagasztro, Desszert, Férjem kedvére, Gyors vacsora 2012-07-27 1 hozzászólás

Kipróbáltam Chili és Vanília joghurtos palacsinta-receptjét és csak szuperlatívuszokban tudok róla nyilatkozni. Nem csodálom, hogy az “oladi” név mellett becéző formája is létezik (“oladuski”) mert kb. 10 perces… Tovább »

Édes-savanyú padlizsán barnarizzsel

Gabonaételek, Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Zöldségétel 2012-07-15 Nincs hozzászólás

Egy újabb wokos recept, újabb szín- és ízorgia. Előre szólok, hogy az eredmény nem a bolti vagy kínai büfés édes-savanyú szószokra hajaz, annál sokkal visszafogottabb, természetesebb. Az ötletet… Tovább »

Paradicsomos rizspiláf római salátában

Gabonaételek, Gyors vacsora, Keleti, Köret 2012-06-26 Nincs hozzászólás

Egy újabb fej római saláta várt a sorsára, és beugrott, hogy milyen jó lenne, ha tortillaként megtölteném és feltekerném a nagy leveleket. Aztán rábukkantam Lila Füge illatos török… Tovább »

Ázsiai grillparti: tofu a pácban

Gyors vacsora, Keleti, Kínai, Köret, Saláta, Sült, Zöldségétel 2012-06-21 2 hozzászólás

Eljött az az időszak, hogy választani kell, vagy salátákon és hideg leveseken élünk, vagy rövid, de hatékony konyhai eljárásokat alkalmazunk, azaz elővesszük a grillserpenyőt és a wokot, illetve… Tovább »