Kategória:  Gabonaételek

Főoldal » "Gabonaételek" kategóriába tartozó bejegyzések

Makro és vegán: Rizsa17

Étterem, Gabonaételek, Zöldségétel 2014-06-27 Nincs hozzászólás

A vegánság trendi dolog, legalábbis tőlünk nyugatabbra mindenképp. Bécsben nem nagyon találni olyan könyvesboltot, ahol ne állna egy Gellérthegynyi vegán szakácskönyv az újdonságok között, közvetlenül a városi kertész… Tovább »

Epres-kókuszos hajdinapuding

Desszert, Édes kis semmiség, Gabonaételek, Reggeli 2014-04-25 2 hozzászólás

Inkább még csak tavaszi illúziókeltés, de annak tökéletes. Egy kis tál görög eper volt a kiindulási alap, ehhez társítottam a kókuszt és egy-két fűszert. Krémes állagú, desszertszerű kását… Tovább »

Karfiolsteak szezámos öntettel és narancsos-zöldséges quinoával

Gabonaételek, Gyors vacsora, Köret, Saláta, Zöldségétel 2014-04-11 Nincs hozzászólás

A Donum Terrae magkrémeket eddig is rendszeresen használtam, nem készül úgy reggeli kása, hogy ne tennék bele egy kis diókrémet, szezámvajat vagy földimogyorókrémet a végén. Most viszont főételt… Tovább »

Sütőtökös zabkása mézeskalácsfűszerrel

Babagasztro, Gabonaételek, Reggeli 2013-12-03 Nincs hozzászólás

Kicsit rákattantam a sütőtökre, ami nem is csoda, mert minden héten ott figyel egy sonkatök vagy hokkaidó a zöldségdobozban, és bármilyen nagy a csábítás, nem csinálhatok belőlük mindig… Tovább »

Édesburgonyás kuszkusz extrákkal

Férjem kedvére, Gabonaételek, Gyors vacsora, Zöldségétel 2013-10-11 3 hozzászólás

Azt már szerintem említettem, hogy a kuszkusz milyen nagy barátom, főleg, mióta törekszünk a napi háromszori meleg étkezésre, és általában játsztóterezés után kell valamit gyorsan összedobnom. A korábban… Tovább »

A foodball diadala – Látogatás a Köles gluténmentes ételbárban

Étterem, Gabonaételek, Rizsa 2013-10-10 Nincs hozzászólás

Megint csajos napot tartottunk Pannival, ami abból állt, hogy hátrahagytuk az otthon szundikáló fiúkat és elmetróztunk lecsekkolni Budapest (Magyarország?) első gluténmentes éttermét, a Kölest. A kifőzde vagy ételbár… Tovább »

Köleses ratatouille

Gabonaételek, Zöldségétel 2013-09-05 Nincs hozzászólás

Az inspiráció először Hémangitól jött, akinél megláttam egy patisszonos lecsó fotót, rajta a köles a zöldségekkel összefőzve, aztán meg a zöldségdoboztársam mondta, hogy lecsóba tette a zöldbabot –… Tovább »

Almás pite crumble

Desszert, Édes kis semmiség, Gabonaételek, Reggeli, Sütemények 2013-09-02 Nincs hozzászólás

Ahogy hűvösödnek a reggelek, kezdem megkívánni a sütőben sült ételeket. Na jó, elsőként persze különböző sütik jutnak az eszembe, de aztán beúszik a képbe Keith Richard pitéje is…. Tovább »

Köleses zöldturmix

Édes kis semmiség, Gabonaételek, Innivalók 2013-08-14 Nincs hozzászólás

A tökéletes nyári tízórai/ebéd vagy uzsonna. (A reggelit csak azért nem mondom, mert az nekem nyáron is kása, csak hűtő hatású gabonából.) A 35 fokos hőségek idején napokig… Tovább »

Fügés árpapehely – a kásaellenes bajnokok reggelije

Édes kis semmiség, Gabonaételek, Reggeli 2013-04-25 1 hozzászólás

Egy kása a férjem kedvére. Titka az állagában van, hogy a többi gabonapehellyel ellentétben az árpapehely nem fő szét, nem lesz mászkos, hanem főtt állapotában is harapható marad…. Tovább »