Omlós keksz kókusszal, fekete szezámmal
Már igazán kijár egy kekszrecept a blognak, úgyhogy végre felteszem ezt a régóta tartogatott fekete szezámos receptet. Az alapötlet egy blogról származik, a száraz hozzávalókat aztán hozzáigazítottam a… Tovább »
Desszert F betűre: Fügés-földimogyorós cantuccini
Múlt hónapban, a Furmint Február jegyében szerveződő Wekerlei Bor-és Gasztroestre készült ez a keksz, a Szent Tamás Pincészet Nőtelen desszertbora mellé. Az egész menüsor „F”-re volt hangolva, többek… Tovább »
Kókuszos-csokis zabkeksz és kis színes a kispesti menzáról
Az ünnepek alatt ez volt az egyik kedvenc sütink, többször kellett újrasütnöm, pedig nem egy bűnös darab, de úgy látszik már hozzászoktunk a kevésbé édes ízekhez (aki nagyon… Tovább »
Ropogós mogyoróvajas keksz
Ha jól sejtem, lassan mindenkinél beindul a sütési gépezet, készülnek az aprósütik, akár ajándékba is. Én még sosem jutottam el a nagyon vágyott Plätzchenteller megvalósításáig, illetve csak egyszer,… Tovább »
Hangolódunk: Diós-zabpelyhes csillag
Elkezdtük a karácsonyi hangolódást Panni kérésére (na, nem kellett sokat győzködnie, hogy vegyük elő a kiszúróformákat:)). Eredetileg mézeskalácsot szeretett volna, de az nem kedvez a spontaneitásnak – előző… Tovább »
Nemcsak a skótok kedvence: shortbread
Ez a klasszikus skót vajas keksz számomra megunhatatlan. Nincs benne semmi különös, 1 rész cukor, 2 rész vaj, 3 rész liszt adja az alapot – de a vaj… Tovább »
Húsvéti áfonyás-citromos keksz
Szerencsésen kilábaltunk az óvodai vírusok okozta betegségekből, így húsvétkor a háztartási kekszet és a ropit felválthatták végre komplexebb fogások is. Sonka idén most nem készült, de Borbás Marcsi… Tovább »
Citromos-tökmagos szívek
Szombaton lezajlott az adventi sütögetés, holnap képek is lesznek az eseményről. Addig is megosztom veletek a résztvevők kedvenc édes sütijét, ezt a kukoricalisztes citromos-tökmagos kekszet. A másik nagy… Tovább »
La Delizia 2. rész – interjú Évával
Csokimanufaktúrából szerencsére már több is van, a kekszek szerelmeseinek azonban eddig nem volt hova menniük, ha gondosan készített kézműves sütire vágytak. Júniusban azonban megnyitott Budapesten, a Jókai utcában… Tovább »
La Delizia – lánynap a kekszboltban és bónusz kóstoló
Mióta Vince megszületett, az egyik Anna, Peti, Gergő történet ihletésére bevezettük a lánynapot, hátha Panni is helyrerázódik kicsit tőle. A módszer meglepően sikeres, anya és lánya is jobb… Tovább »
