Almás-banános köleslepény
Ez az a recept, amiről először nem akarod elhinni, hogy finom. Köles, meg víz, meg néhány gyümölcs – nem hangzik túl csábítóan. De aztán mikor melegen megkóstolod, rájössz,… Tovább »
Gluténmentes banános palacsinta
Nyugalom, nem lettem paleodiéta-hívő, csak lehet hogy hamarosan beiktatok egy 1 hónapos gluténmentes kiruccanást a család életébe. Panninak ugyanis szeptember óta olyan durván elhatalmasodott az ekcémája, hogy mindkét… Tovább »
Ezt edd reggelire!- Banános grízpuding
Újabb meleg reggeli a sajtoskenyér és a felvágottak kiváltására. Tekinthető inspirációnak is: a banán, a mazsola és a fűszerek is kiválthatók ízlés szerint, mondjuk egy körte, gyömbér, törökmogyoró… Tovább »
Meleg reggelit minden napra! – Almás-fahéjas tönkölykása
Az első újévi fogadalmam, amit eddig csont nélkül teljesítek: meleg reggeli minden napra. Én lepődtem meg a legjobban, hogy mennyire egyszerű a váltás. A gabonapelyhek és -darák ugyanis… Tovább »
Hangolódunk: Diós-zabpelyhes csillag
Elkezdtük a karácsonyi hangolódást Panni kérésére (na, nem kellett sokat győzködnie, hogy vegyük elő a kiszúróformákat:)). Eredetileg mézeskalácsot szeretett volna, de az nem kedvez a spontaneitásnak – előző… Tovább »
Ennek is eljött az ideje: Kelkáposztafőzelék
Ehhez is a zöldségdoboz kellett, benne egy hatalmas fej, gyönyörűséges kelkáposztával. Ha felütném Horváth Ilona szakácskönyvét, még biztos sok ilyen fehér foltot találnék benne, klasszik magyaros ételeket, amiket… Tovább »
Sütőtökös palacsinta
A forrásoldalon sütőtökös desszert néven futott, de semmi nem indokolja, hogy ne nevezzük nevén a gyereket – ez ugyanis egy újabb finom palacsinta. Hogy hogy lett ebből a… Tovább »
Kedvenc reggelink: Fűszeres-almás köleskása
Tudom, sokaknak elég elvetemülten hangzik – a kásáról eleve a bébiételek jutnak eszünkbe és a köles sem mindenkinek vonzó alapanyag. Én sem voltam eddig nagy rajongója a gabonakásáknak,… Tovább »
Kukoricakrémleves és Vega Fesztivál
Még nem is írtam a Vegetáriánus Fesztiválon szerzett élményeimről, pedig mint minden évben, idén is kimentem a rendezvényre. És mint minden évben, idén is vegyes érzésekkel távoztam. Aki… Tovább »
Kókuszos-karobos kölesgolyó
Megint köleskorszakom van, emellett pedig izgat az egészséges édesség oximoron problematikája is. Bevallom őszintén, nem fűztem nagy reményeket ehhez a recepthez – így aztán eléggé meglepődtem rajta, milyen… Tovább »
