Krémsajtos brownie muffinformában sütve (egész pontosan Tefal 100% Patisserie) egy kis optikai tuninggal a tetején – veszélyes kombináció. A receptet a Home&COOK facebook-oldalán találjátok. Érdemes kipróbálni!

Krémsajtos brownie muffinformában sütve (egész pontosan Tefal 100% Patisserie) egy kis optikai tuninggal a tetején – veszélyes kombináció. A receptet a Home&COOK facebook-oldalán találjátok. Érdemes kipróbálni!

Ez itt Kicsi Vú gasztroblogja. Ázsiai konyha és zöldség-kattanás. 2007 óta íródó főzőnapló sok fűszerrel.
Bővebben rólam

Szia Blanche!
Igen, célszerű dupla adagot gyártani. Azért nem feleztem a krémsajtot, mert akkor fél tojást kellett volna írnom…:) De én is sütöttem másnap egy újabb adagot a maradékkal.
Ilyen cukrot használtam: http://www.biorganik.hu/termekeink/elelmiszerek/cukrok/naturganik-lagy-sotetbarna-nadcukor-500g
A tejszín krémsajt pedig natúr Philadelphia típusú, de lehet sparos, tescós saját márkás is. A lényeg, hogy natúr krémsajt. Sok sikert!
szia!
istenien néz ki ez a muffin, egy dolgot nem értek:
megmarad a krémsajtos “töltelék” fele? magyarán célszerű 2x annyi tésztát gyártanom hozzá, és akkor két adagnyi lesz belőle?
milyen az a tejszín krémsajt? milyet használtál vagy milyet javasolsz?
a lágy sötétbarna nádcukorra is szívesen vennék valamilyen iránymutatót, de a krémsajt a fontosabb
köszi a receptet, és az oldalt, mindkettő remek!:)