Nemrég kivettem a könyvtárból a Nigella expresszt és én lepődtem meg a legjobban rajta, milyen jó kis receptek vannak benne. Az elvárásaimhoz képest tolerálható mennyiségű készétel szerepel a hozzávalók között, például visszatérő elem az üvegben kapható karamellizált hagyma, de Nigellát ismerve ezen nem lepődünk meg. Mivel tudtommal nálunk nem is kapható, könnyedén felülemelkedtem rajta, és inkább a jó előre előkészíthető recepteket jegyzeteltem ki. Aztán egy vendégfogadás alkalmával le is teszteltem egy menüt: a krémlevest és a rizlingben főtt csirkét már előző nap elkészítettem, a desszert is jól elvolt reggeltől a hűtőben, így életem legnyugisabb vendégségét bonyolítottam.
A recepteket megtaláljátok a Gasztrotippen, az eheti menütippben.

édesburgonya- és sütőtökkrémleves