Fahéjas-csokis keksz

Húgomat vártuk délutánra, ezért kellett valami gyors és finom sütirecept, amihez még a robotgépet sem kell elővennem. Ha süti, akkor legyen keksz, a csokis-fahéjas ízesítésből például nagy baj nem lehet. És tényleg, nagyon finom lett, legközelebb duplaadag készül, az biztos.

 

Hozzávalók kb. 20 darabhoz:

20 dkg liszt átszitálva
7,5 dkg barna cukor
1/4 tk. só
1/4 tk. őrölt fahéj
8 dkg csoki (pl. étcsoki és fehér csoki vegyesen apróra vágva)
1 tojás
10 dkg vaj

A hozzávalókat egy nagy tálban kézzel tésztává gyúrom. A sütőt közben előmelegítem 180 fokra, egy tepsit kibélelek sütőpapírral. A tésztából diónyi darabokat veszek, golyóvá formázom, majd a tepsire téve egy villával kicsit kilapítom őket. Végül hagyományos üzemmódban kb. 15 perc alatt készre sütöm a kekszeket (akkor jó, ha az alja már szép barna, de a teteje még világos, így nem lesz a végén betonkemény).

Forrás: 1 tészta – 50 keksz

2008. okt. 25. 21:22 | 18 komment | Megosztás
Kategóriák: Süti, Keksz
Címkék: barnacukor, étcsoki, fehércsoki, őrölt fahéj, tojás, vaj

Kategóriák

Címkék

Komment

Eddig 18 komment érkezett

1. marmalade:
   2008. 10. 26. 9:47

   Jaj, de jó, elkezdődött nálad a keksz-szezon!A csokis-fahéjas mindig nyerő kombináció!

2. kicsivu:
   2008. 10. 26. 14:50

   :) Hát igen, elkezdődött és én is nagyon örülök neki!:)

3. Airnold:
   2008. 10. 26. 16:18

   E percben asszony nekiállt, mert noszogattam...
   Nemsoká jelentkezem az élményekkel... :)

4. István:
   2008. 10. 26. 16:41

   Finom lett. Bár nekem tovább kellett sütnöm kicsivel, s nem is volt itthon barna cukor, de egyszerű, és gyors süti, szóval megtartom :)

5. eszkimoo:
   2008. 10. 26. 20:23

   Játék a blogomon, szivesen látlak :)

6. kicsivu:
   2008. 10. 26. 22:36

   Airnold, remélem jól sikerült.

   István, igen lehetnek különbségek, a korongok vastagságának függvényében. Lehet, hogy nálam is megvolt a 20 perc.

   Eszkimoo, köszönöm!!!:) Nemsokára jelentkezem a válaszokkal!

7. Airnold:
   2008. 10. 27. 0:42

   Nem is kicsit sikerült jól. :)
   Sajnos gyorsan elfogy...ez az egyetlen baja...
   Pedig az általad megadott mennyiségeket megdupláztuk... :D

8. nyúlontúl:
   2008. 11. 12. 17:39

   Megcsináltam, nagyon finom lett! Mondjuk, nekünk fahéjból a sok sem elég, ezért egy jó nagy teáskanállal tettem bele, jelentem, ennyit is vidáman elbír :)

9. kicsivu:
   2008. 11. 13. 6:57

   Szuper!:) Tényleg a fahéj adja meg a karakterét.

10. noemi:
    2008. 12. 16. 18:15

    nekem miért lett kemény???? :( légmentesen lezárva vissza fog puhulni?

11. kicsivu:
    2008. 12. 17. 8:11

    Noémi, sajnálom.:(( Nem tettél bele több cukrot? Vagy túl sokáig sütötted? Én már többször csináltam és nem volt vele baj.
    Ami a puhulást illeti, nem tudom, sikerül-e, esetleg néhány szelet almával mellette meg lehet próbálni.

12. noemi:
    2008. 12. 17. 16:35

    mindenből annyit tettem bele, ami írva vagyon :( 20 percet sütöttem...
    köszi a tippet, almával megpróbálom visszapuhítani - merthogy amikor kivettem a sütőből, persze hogy puha volt! :)))

13. k:
    2009. 01. 10. 16:19

    Kipróbáltam, és isteni lett! Köszi! :)

14. hdanesz:
    2009. 02. 01. 17:15

    Nos, kipróbáltam én is ezt a sütit. El kell mondanom, meglepően jól sikerült. Mondom ezt azért, mert elég fiatal vagyok (25éves) ráadásul férfiú. Szeretek főzni, a magam mondján. Kipróbáltam már sok ételt, főleg ázsiai dolgokat, de sütni még nem igazán sütöttem. Eltekintve egy kínai mandulás sütitől. Most megpróbálkoztam a csokis fahéjas sütivel.
    Sikerült minden összetevőt jól "belőni", nem lett túl vajas...cukros...stb. És az állaga is jó, nem betonkemény, nem puha...pont jó omlós. Szeretném megköszönni, hogy megosztottad velünk ezt a receptet, nekem nagy sikerélményt okozott. És a családomnak is ízlik, nem is beszélve a barátnőmről...levette a lábáról.
    Mindenképpen ki fogok még próbálni sok-sok ételt/sütit az oldaladról.
    Üdv,Dani

15. kicsivu:
    2009. 02. 01. 20:23

    Szia Dani! Örülök a sikerednek, csak így tovább!:)Most biztos sokan irigykednek, hogy milyen jó dolga van a barátnődnek!:)

16. ditke:
    2009. 05. 28. 15:43

    tényleg isteni recept, köszi!

17. brigi1223:
    2009. 06. 15. 15:14

    Szia !

    Kipróbáltam, és elsőre sikerült a keksz. Valóban nagyon finom. Én annyival toldottam meg a receptetet, hogy egy kisebb méretű almát
    (megpucolva és kicsumázva) belereszeltem a tésztába. A reszelt alma nem rontott a teszta állagán. Fém dobozban tároltam a kekszet, és nem volt száraz. Köszönet a receptért.

18. kicsivu:
    2009. 06. 16. 12:43

    Brigi, szívesen!:) Az alma abszolút passzol az ízvilágba.

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg.

Figyelem! Keine Panik! No para! Ha elszállt a kommented a rossz kód miatt, a moderálandók közé kerül, onnan pedig kibányásszuk!

Név:
Email cím:
Honlap: ne felejtsd a www elé írni http://

Kód: