Kütyük a konyhában

Nyárikonyhától jött a felkérés, hogy valljak konyhagépügyben. A kiindulási alap: kis konyha, sok kütyü, lustaság. Alapvetően nagy hörcsög vagyok, minden újdonság érdekel, de helyhiány miatt most már mérsékelem magam. Kivételt a fagyigép képezett, annak jönnie kellett. A meglévőkkel az a baj, hogy sokuk vagy magasan van, vagy egyéb eldugott helyen, ezért utálom elővenni őket.

Viszont miközben gondolatban számba vettem a gépparkot, magam is rácsodálkoztam néhány elfeledett darabra, úgyhogy most néhánynak új esélyt adok.

Kedvencek: majdnem minden nap akcióban

Botmixer: két példányban, egy a babának, egy a mamának, hogy Stahl Juditot idézzem :). Szerintem krém- és gyümölcslevesekhez, szószokhoz elengedhetetlen kellék. Fent lóg a falon, csak lekapom, amikor kell.

Robotgép: nagy teljesítményű darab, tál nélkül, szeretem kézben tartani a dolgokat.

Vízforraló: minden nap többször szerepel, teafőzés, babakaja melegítése, ivóvíz felforralása ürügyén.

Kőmozsár: divatból lett, de megállja a helyét. Helyesbítek: divatból vágytam rá, nászajándékba lett. A divat múlóban, szerelmem töretlen. Koriandert török vele a leggyakrabban.

Japán szakácskés (Fiskars): kézbe simuló, könnyű és borotvaéles.

Parkolópálya: csak ritkán kerülnek elő, de van létjogosultságuk.

Fondüszett: már többször készült benne sajtfondü.

Raclette: szintén játszott már néhányszor.

Hotpotfőző: ez megérne egy posztot (coming soon), másnéven kínai tűzfazék.

Kínai elektromos rizsfőző: van párolóbetéte is, kukoricát is főzök benne.

Karamellizáló pisztoly: liebling, de nem ehetünk minden héten creme brulée-t, ugye.

Citrusfacsaró: hullámokban tör ránk az egészséges életmód, akkor kap szerepet, többnyire télen.

Méltatlanul feledett darabok:

Húshőmérő: nagy vágy volt, ajándékba kaptuk, csak még nem tudtam kitörni a szárnyasok szorításából. Ehhez pedig egybesült pecsenye kéne... Terveim azért vannak.

Sütinyomó készség: egyszer kipróbáltam, de a tészta beleragadt, a kitolásnál gondok voltak. Aztán kicsit el is felejtettem, de most újra izgat a téma. Akinek van tapasztalata, csak szóljon!

Kiváncsian várom, mi lapul Kaisermühlen konyhaszekrényében.:)

2007. júl. 9. 22:46 | 4 komment | Megosztás
Kategóriák: Rizsa